Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada banyak inspirasi Resep yang dapat Kamu buat di rumah sebagai camilan, santapan atau bahkan untuk dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep Udang Saus Mentega yang dipastikan tidak rumit serta mudah banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat mom jumpai dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Udang Saus Mentega yang wajib Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Udang Saus Mentega.

Bahan-bahan Udang Saus Mentega

  1. 100 gr udang yg sudah di kupas
  2. 2 sdm mentega
  3. 1/2 siung bawang bombay
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 buah cabe merah keriting (pemanis aja)
  6. 1 sdt maizena (optional)
  7. 30 ml air (optional)
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm gula
  12. Secukupnya merica bubuk
  13. Secukupnya penyedap rasa
  14. Marinasi Udang (bumbu halus)
  15. 1 siung bawang putih yg sudah haluskan
  16. 1 ruas jari jahe yg sudah dihaluskan
  17. 1/2 buah jeruk nipis

Cara membuat Udang Saus Mentega

  1. Marinasi udang selama +/- 30 menit supaya tidak amis. Haluskan dan campurkan semua bahan marinasi kemudian baluri diseluruh permukaan udang

    Udang Saus Mentega langkah memasak 1 foto
  2. Iris bawang bombay, cincang halus bawang putih, iris serong cabe merah

    Udang Saus Mentega langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan mentega dengan api kecil

    Udang Saus Mentega langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masak dengan api kecil

    Udang Saus Mentega langkah memasak 4 foto
  5. Masukan kecap asin dan kecap manis

    Udang Saus Mentega langkah memasak 5 foto
  6. Masukan udang sambil diaduk rata

    Udang Saus Mentega langkah memasak 6 foto
  7. Masukan gula, penyedap rasa, merica bubuk. Lakukan tes rasa

    Udang Saus Mentega langkah memasak 7 foto
  8. Masukan minyak wijen. Aduk rata

  9. Masukan air. Masak dengan api sedang cenderung kecil

  10. Ketika sudah mulai mendidih masukan maizena yg dilarutkan dengan 1 sendok air

  11. Masukan cabe, masak kira2 2 menit sampai kuahnya mengental

    Udang Saus Mentega langkah memasak 11 foto
  12. Tuangkan ke piring saji, udang saus mentega siap disantap

    Udang Saus Mentega langkah memasak 12 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 23:37:15 oleh Avrilia Cahyani

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik membikin Resep Udang Saus Mentega, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan serta tahapan detail.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah balik kesini andaikata ada yang terlupa maupun perlu mencari artikel resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email bunda, biar bisa berkelanjutan mendapati update resep terkini melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini