Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorit yang sudah bukan main populer di Negara Kita adalah Resep Tumis sawi daging (pok coy) udang.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat Kalian temui dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya mengenai Resep Tumis sawi daging (pok coy) udang yang harus mom ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Tumis sawi daging (pok coy) udang.

Bahan-bahan Tumis sawi daging (pok coy) udang

  1. 2 ikat sawi daging
  2. 1/4 kg Udang
  3. 3 siung Bawang merah
  4. 1 siung Bawang putih
  5. 3 buah Cabe rawit
  6. 1 buah Tomat
  7. 2 ruas jari Lengkuas
  8. 1/2 gelas belimbing Air
  9. 1/4 sdm Garam
  10. 1 sdm Gula

Cara membuat Tumis sawi daging (pok coy) udang

  1. Potong kecil2 sawi daging, cuci bersih, kupas udang, buang kulit, kepala dan nyeleh punggungnya bersihkan kotoran di punggungnya, cuci bersih

  2. Bersihkan bawang merah, putih, lengkuas, tomat, cabe rawit. iris tipis bawang merah putih cabe rawit, geprek lengkuas, dan potong2 tomat menjadi kotak2 kecil (1 buah timah jd 8 potong)

  3. Tumis bumbu iris, setelah tercium bau harum (sekitar 2 menit) masukkan udang, oseng sebentar sampai udang berubah warna menjadi agak merah masukkan sawi daging

  4. Tambahkan air 1 gelas belimbing air, tumis sebentar, masukkan garam, gula dan penyedap rasa 1/2 sndk teh tes rasa kuah, tunggu agak layu, jika rasa sudah pas, matikan api, siap untuk dihidangkan

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-07 07:28:18 oleh Mama Aisyah

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik membikin Resep Tumis sawi daging (pok coy) udang, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan bersama tahap detail.

Ingat untuk disimpan web MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah kembali kesini ketika terselip yang terlupa maupun ingin mencari artikel resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email kamu, agar bisa berkelanjutan memperoleh pembaharuan resep terkini dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini