Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan kesukaan yang sudah bukan main terkenal di Negara Kita adalah Resep Tumis oyong mama.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa bunda dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep Tumis oyong mama yang wajib Kamu tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Tumis oyong mama.

Bahan-bahan Tumis oyong mama

  1. 5-6 buah oyong
  2. 2 butir telur
  3. 1 sdt garam
  4. Secukupnya Merica
  5. 1 sdt Gula
  6. 1 sdt Kecap asin
  7. 1/2 sdt Kaldu jamur
  8. 5 siung Bawang putih
  9. 6 sdm Minyak untuk menumis

Cara membuat Tumis oyong mama

  1. Kupas oyong dengan menggunakan serutan kulit buah hingga bersih (kulit hijau tidak ada lagi)

    Tumis oyong mama langkah memasak 1 foto
  2. Potong oyong sesuai selera ukuran kecil. Jika saya memutar oyong, dan potong dari ujung sampai ke bawah sembari terus diputar.

    Tumis oyong mama langkah memasak 2 foto
  3. Oyong yg dipotong dimasukan ke dalam wadah berisi air.

    Tumis oyong mama langkah memasak 3 foto
  4. Ceplok telor dan angkat setelah 3/4 matang (masih basah tapi cukup keras permukaannya ketika diangkat) lalu sisihkan.

    Tumis oyong mama langkah memasak 4 foto
  5. Geprek bawang putih dan tumis ke dalam minyak yang sudah agak panas hingga harum. Tebarkan gula ke samping wajan tapi tidak diaduk.

    Tumis oyong mama langkah memasak 5 foto
  6. Beri minyak lagi untuk menumis dan masukan oyong lalu aduk-aduk beserta dengan gula. Beri garam, merica, kecap asin, kaldu jamur

    Tumis oyong mama langkah memasak 6 foto
  7. Masukan ke dalam potong telur tadi lalu aduk hingga telur setengah hancur. Setelah itu beri air kira2 1 cangkir kecil

    Tumis oyong mama langkah memasak 7 foto
  8. Tutup selama kurang lebih 3-5 menit agar oyong melembut.

    Tumis oyong mama langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan.

    Tumis oyong mama langkah memasak 9 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-01-14 09:41:20 oleh ekitchen

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru membikin Resep Tumis oyong mama, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan serta tahapan secara terperinci.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini maka anda mampu dengan mudah kembali kesini ketika ada yang terlupa atau perlu mencari tulisan resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email kamu, biar bisa berkelanjutan memperoleh update resep terkini melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini