Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorit yang sudah sangat terkenal di Indonesia adalah Resep Tongkol serundeng.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa Anda jumpai dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya perihal Resep Tongkol serundeng yang harus Kalian ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Tongkol serundeng.

Bahan-bahan Tongkol serundeng

  1. 1 ekor ikan tongkol cuwe
  2. 150 gram kelapa parut
  3. Bumbu halus
  4. 10 buah cabe merah
  5. 10 buah cabe rawit merah
  6. 7 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas kunyit besar
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Bumbu pelengkap
  11. 3 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. Sedikit lada bubuk
  17. Sedikit penyedap rasa

Cara membuat Tongkol serundeng

  1. Siapkan semua bahannya, siang ikan dari duri lalu suwir2, kelapa dikukus sebentar, sisihkan

    Tongkol serundeng langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu (saya gunakan chopper) kemudian tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan kelapa parutnya aduk rata

    Tongkol serundeng langkah memasak 2 foto Tongkol serundeng langkah memasak 2 foto Tongkol serundeng langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu masukan ikan tongkol suwirnya bumbui garam, gula, lada bubuk, penyedap aduk rata masak dengan api sedang agar tidak mudah gosong biarkan hingga bumbu meresap kelapa mulai kering, koreksi rasanya dan angkat hidangkan.

    Tongkol serundeng langkah memasak 3 foto Tongkol serundeng langkah memasak 3 foto Tongkol serundeng langkah memasak 3 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-02 04:44:35 oleh Dewi Dapur

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terupdate membikin Resep Tongkol serundeng, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan bersama langkah secara terperinci.

Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan simpel balik kesini andaikan terselip yang terlupa maupun perlu mencari artikel resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya bisa senantiasa memperoleh pembaharuan resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini