Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun impresi Resep yang dapat Anda kerjakan di rumah seperti kemilan, jamuan atau bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Tenggiri Lado Mudo yang dijamin nggak ruwet serta mudah sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat bunda temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Tenggiri Lado Mudo yang harus Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Tenggiri Lado Mudo.

Bahan-bahan Tenggiri Lado Mudo

  1. 600 gr ikan tenggiri, potong
  2. 100 gr cabe hijau yg baru tumbuh (belum panjang)
  3. 100 gr bawang merah
  4. 1 buah tomat besar, iris tipis
  5. 1 sm White Vinegar (cuka apel) atau cuka biasa
  6. 1 st garam
  7. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  8. 3 sm corn oil utk menumis

Cara membuat Tenggiri Lado Mudo

  1. Bersihkan ikan, lalu rendam dalam baskom berisi air yg dicampur air jeruk nipis dan garam (secukupnya) lk 15 menit

  2. Siapkan wajan anti lengket, goreng tenggiri hg matang >> sisihkan

  3. Cabe bawang ditumbuk kasar bersamaan, lalu tumis dg api sedang dan langsung + irisan tomat, cuka, garam >> aduk rata, masak hg 1/2 matang (tercium bau harum manisnya), kecilkan api dan masukkan tenggiri yg sudah di goreng tadi aduk, matikan api

  4. NOTE : cabe hijau akan terasa manis diresep ini dan sangat menggugah selera makan. menu ini laris manis di resto padang, tapi mereka biasanya menggunakan ikan Jahan atau ikan Tongkol (soalnya Tenggiri katagori ikan bernilai ekonomis penting shg agak mahal)

  5. Selamat mencoba

    Tenggiri Lado Mudo langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-04 07:33:34 oleh Keko Risti

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terupdate membuat Resep Tenggiri Lado Mudo, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan bersama tahapan secara terperinci.

Ingat untuk disimpan web MataWanita.com ini sehingga anda mampu dengan simpel balik kesini andaikan ada yang terlupa atau mau mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email anda, biar bisa kerap memperoleh update resep terbaru dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini