Salah satu hidangan favorit yang sudah benar-benar terkenal di Tanah Air Kita adalah Resep Tahu isi goreng krispi.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa bunda dapatkan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya mengenai Resep Tahu isi goreng krispi yang mesti Kamu ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Tahu isi goreng krispi.
Bahan-bahan Tahu isi goreng krispi
-
10 buah tahu kuning mentah, potong diagonal jadi dua perbuahnya, goreng setengah matang
-
150 gram tepung bumbu krispi (crispy powder), cairkan dengan sedikit air matang
-
100 gram tauge, cuci bersih, tiriskan
-
2 buah wortel, kupas, serut halus
-
1 siung bawang putih, cincang halus
-
2 siung bawang merah, cincang halus
-
1 batang daun bawang, iris halus
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt gula pasir
-
1/4 sdt merica bubuk
-
100 ml minyak sayur
Cara membuat Tahu isi goreng krispi
-
Siapkan bahan-bahan : uwh maaf wortelnya ga nampak.
-
Panaskan 2 sdm minyak sayur pada wajan, tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan wortel, tauge, daun bawang, aduk. Tambahkan garam, merica dan gula pasir. Aduk sebentar saja supaya sayurnya ga terlalu layu, asal tercampur rata. Tes rasa, koreksi bila perlu. (Jangan terlalu asin karena nantinya dibalut tepung bumbu). Angkat.
-
Tahu yang sudah digoreng kerat bagian tengahnya, isikan tumisan sayur lakukan sampai selesai.
-
Encerkan tepung bumbu dengan air matang. Celupkan tahu isi ke dalam tepung cair sampai tahu tertutup rata.
-
Goreng sampai kering. Tiriskan minyaknya. Sajikan dengan cabe rawit. Lapis tepungnya krispi banget dan tidak banyak minyak menempel.
-
Bagian luarnya krispi tapi didalamnya empuk karena tahu masih utuh bercampur tumisan tauge wortel.
-
Bikin sendiri bisa makan sepuasnya xi xi xi bebas nyomot lagi-nyomot lagi ….. semua kebagi jadi sebentar ludes ga bersisa.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-13 16:18:22 oleh Giacinta Permana
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep jempolan memasak Resep Tahu isi goreng krispi, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan serta tahapan detail.
Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini maka kamu mampu dengan mudah kembali kesini ketika ada yang terlupa maupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email anda, agar dapat berkelanjutan memperoleh update resep terkini dari kita.
