Terdapat banyak konsep Unlabeled yang dapat Anda buat di rumah seperti camilan, hidangan maupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita hendak coba untuk Resep Sup daging sederhana rasa rempah mudah yang dijamin tidak ribet serta gampang banget dibikin.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Kalian dapatkan dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Sup daging sederhana rasa rempah mudah yang mesti Bunda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sup daging sederhana rasa rempah mudah.
Bahan-bahan Sup daging sederhana rasa rempah mudah
-
3 potong daging sengkel ukuran sedang
-
2 buah kentang
-
2 buah wortel
-
1500 ml air matang
-
700 ml air mentah
-
Bawang-bawangan:
-
3 siung bawang putih
-
5 siung bawang merah
-
1 buah bawang bombay ukuran besar
-
Rempah-rempah:
-
5 butir kapulaga
-
Sejumput cengkeh
-
Sejumput jintan
-
4 cm kayu manis
-
3 sdm minyak untuk menumis
-
Bumbu-bumbu:
-
1 sdt merica putih halus
-
3/4 sdt lada hitam halus
-
1 sdm gula
-
1 sdm garam
-
1 1/2 sdt kecap asin
-
1 sdt kaldu jamur
Cara membuat Sup daging sederhana rasa rempah mudah
-
Potong daging, wortel dan kentang sesuai selera atau kotak. Kalau saya suka potong kentang dan wortel dalam size besar agak tdk mudah hancur ketika dimasak.
-
Rebus air mentah, setelah mendidih masukkan daging. Lalu rebus selama 15 menit. Buang airnya.
-
Tambahkan lagi air 1.3 liter dan masukkan semua bahan yang sudah dipotong (wortel dan kentang)
-
Panaskan minyak, tuang bawang dan tumis hingga harum baru masukkan rempah2 lalu tumis lagi dengan api kecil dan tambahkan 1 sdm minyak lagi di atasnya
-
Tuang bahan yg sudah ditumis ke atas sup dan aduk-aduk lalu tutup dengan api sedang selama 40-60 menit
-
Sesekali aduk-aduk. Di menit 30 tambahkan lagi air 200 ml krn air akan menyusut dan sedikit mengental.
-
Di menit 40 beri bumbu-bumbu dan cicipi rasa. Setelah itu matikan api dan sajikan. (Jika daging masih kurang empuk, didihkan lagi selama 15-20 menit)
Nb: selalu beri garam ketika sudah mau disajikan. jangan di awal karena garam menyerap air.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-28 03:45:59 oleh ekitchen
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaru membikin Resep Sup daging sederhana rasa rempah mudah, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan bersama langkah detail.
Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini maka kamu bisa dengan simpel kembali kesini kalau terdapat yang terlupa atau mau mencari artikel resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email kamu, supaya bisa kerap membaca update resep teranyar dari kita.
