Resep Snakefruit Puff Pastry

0
78

Salah satu santapan favorite yang sudah benar-benar populer di Negara Kita adalah Resep Snakefruit Puff Pastry.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat bunda jumpai dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Snakefruit Puff Pastry yang wajib Kamu tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Snakefruit Puff Pastry.

Bahan-bahan Snakefruit Puff Pastry

  1. Bahan A :
  2. 100 gram tepung cakra
  3. 1 sdm minyak sayur
  4. 75 gram margarin
  5. Bahan B :
  6. 200 gram tepung cakra
  7. 30 gram gula halus
  8. 75 gram margarin
  9. 80 ml air matang
  10. Bahan isian :
  11. 5 buah salak, kupas dan potong”
  12. Secukupnya air matang
  13. 4 sdm gula pasir, sesuai selera
  14. Sejumput garam
  15. 1/2 batang kayu manis
  16. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  17. Bahan olesan :
  18. 1 butir kuning telur
  19. 1 sdt SKM
  20. Bahan taburan :
  21. Wijen

Cara membuat Snakefruit Puff Pastry

  1. Blender salak dengan sedikit air matang sampai halus/agak kasar lbh bagus. Atau kalo ndk sebagian di blender, sebagian dipotong kecil. Lalu masukkan dalam wajan dan masak sampai mendidih. Tambahkan sejumput garam, gula pasir dan kayu manis. Masak sampai air agak menyusut. Kemudian masukkan larutan maizenanya, aduk dan masak sampai mengental. Angkat dan dinginkan.

    Snakefruit Puff Pastry langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan A, uleni sampai kalis. Tk lengket ditangan. Bentuk bulat dan diamkan selama 20 menit. Tutup adonan dengan serbet bersih.

    Snakefruit Puff Pastry langkah memasak 2 foto
  3. Campur bahan B, uleni sampai kalis. Bulatkan dan diamkan selama 20 menit. Tutup adonan dgn serbet bersih.

    Snakefruit Puff Pastry langkah memasak 3 foto
  4. Bagi adonan menjadi bbrpa bagian/16 bagian. Ambil adonan B dan pipihkan dengan pengilas. Ambil adonan A dan letaknya diatas adonan B. Lipat adonan seperti amplop.

    Snakefruit Puff Pastry langkah memasak 4 foto
  5. Setelah itu gilas adonan melebar. Gulung adonan. Gilas lagi memanjang. Gulung adonan lagi. Lalu gilas lagi melebar. Bentuk persegi. Beri isian selai salak di tengah adonan. Olesi dengan air pinggiran adonannya. Lalu lipat adonan menyerong (seperti bentuk pastel). Tekan pinggiran adonan dengan menggunakan garpu. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

    Snakefruit Puff Pastry langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan oven atau teflon terlebih dahulu. Lapisi dalamnya teflon dengan loyang pizza. Tutup teflon lapisi dengan serbet bersih. Masukkan puff pastry dalam teflon, olesi dengan kuning telur. Tutup dan panggang selama 20 menit. Buka dan olesi lagi dengan kuning telur dan taburan wijen. Panggang selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.

    Snakefruit Puff Pastry langkah memasak 6 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-07 07:39:13 oleh Sandra Risma

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan membikin Resep Snakefruit Puff Pastry, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan serta langkah detail.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini maka anda bisa dengan mudah balik kesini bilamana ada yang terlupa maupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, supaya dapat senantiasa memperoleh update resep terkini melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini