Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorit yang sudah sangat populer di Dalam Negeri adalah Resep Siomay tenggiri.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Anda temui dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya tentang Resep Siomay tenggiri yang mesti Kalian tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Siomay tenggiri.

Bahan-bahan Siomay tenggiri

  1. bahan siomay :
  2. 125 gr fillet ikan tenggiri
  3. 125 gr labu siam kukus
  4. 100 gr tepung sagu
  5. 30 gr tepung terigu
  6. 3 batang daun bawang
  7. 3 siung bawang putih
  8. secukupnya garam + lada + gula
  9. secukupnya kaldu bubuk (optional)
  10. bahan pelengkap :
  11. 5 buah tahu putih
  12. secukupnya kentang kukus
  13. secukupnya telur rebus
  14. bahan saus :
  15. 50 gr kacang tanah
  16. 6 buah cabe merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 300 ml air
  19. secukupnya garam + gula

Cara membuat Siomay tenggiri

  1. Siapkan bahan-bahan siomay. blender ikan tenggiri dan bawang putih. parut labu siam yang sudah dikukus. iris tipis daun bawang.

    Siomay tenggiri langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bahan siomay. untuk tepung, masukan sedikit demi sedikit agar adonan tercampur rata.

    Siomay tenggiri langkah memasak 2 foto
  3. Setelah tercampur rata, adonan siap dibentuk.

    Siomay tenggiri langkah memasak 3 foto
  4. Potong tahu menjadi 2, berbentuk segitiga. keruk sedikit tengahnya.

    Siomay tenggiri langkah memasak 4 foto
  5. Beri adonan siomay.

    Siomay tenggiri langkah memasak 5 foto
  6. Bentuk siomay sesuai selera. besar atau kecil. saya menggunakan 2 sendok kecil untuk membentuknya.

    Siomay tenggiri langkah memasak 6 foto
  7. Kukus selama +- 20 menit

    Siomay tenggiri langkah memasak 7 foto
  8. Siapkan bahan saus. goreng kacang tanah. kemudian cabe merah dan bawang putih.

    Siomay tenggiri langkah memasak 8 foto
  9. Blender bahan saus, kemudian masak hingga mengental.

    Siomay tenggiri langkah memasak 9 foto
  10. Sajikan siomay beserta bahan pelengkap dan saus kacang.

    Siomay tenggiri langkah memasak 10 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-21 12:21:18 oleh Lulus Iswati

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru membuat Resep Siomay tenggiri, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan bahan beserta prosedur secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark situs MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah kembali kesini ketika terselip yang terlupa maupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email anda, supaya bisa kerap membaca pembaharuan resep terkini dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini