Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorite yang sudah amat populer di Indonesia adalah Resep Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ).

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat Kalian temukan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) yang harus Bunda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ).

Bahan-bahan Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean )

  1. Siomay Tahu Ayam
  2. 100 gram dada ayam fillet, giling atau cincang kasar
  3. 100 gr tahu (5 bh tahu ukuran kecil), dibuang bagian tengahnya
  4. 2 butir telur (1 butir untuk adonan isi, 1 butir direbus)
  5. 2 lembar kol (bisa diganti pare), cuci, buang tengahnya, bagi 2
  6. 100 gram wortel, iris dadu kecil atau cincang kasar
  7. 1 sdt merica
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt garam (opsional, bisa diskip yaa)
  10. Saus Almond
  11. 7 butir baked almond
  12. 1 buah cabe keriting
  13. 1 buah cabe rawit
  14. 1 buah jeruk limau
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 1/2 sdm gula merah
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 sdm corn oil (opsional, bisa diganti minyak wijen/zaitun)
  19. 2 sdm air

Cara membuat Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean )

  1. Cuci bersih tahu, belah dua. Keruk bagian tengahnya hingga berlubang, supaya nanti bisa diisi dengan adonan isi. Sebaiknya kerukan tahu jangan dibuang, tp dicampurkan dengan adonan isi.

    Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bawang putih dan merica. Campurkan bumbu halus dengan dada ayam yang telah dicincang, wortel yang diiris kotak kecil-kecil, telur, kerukan tahu dan garam. Aduk rata hingga menjadi sebuah adonan.

    Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 2 foto Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 2 foto Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan adonan isi ke bagian tengah tahu yang berlubang. Adonan isi juga bisa ditaruh di atas lembaran kol, lalu digulung. Selanjutnya kukus tahu isi ayam dan kol gulung isi ayam dengan api kecil selama 15 menit atau hingga matang.

    Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 3 foto Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 3 foto Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 3 foto
  4. Haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe kriting, daun jeruk, gula merah dan garam. Panaskan corn oil dengan api kecil, masukkan almond yang telah dihaluskan dan bumbu halus, tambahkan air, biarkan sekitar 5 menit atau agak mengental, matikan api.

    Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 4 foto Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 4 foto Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ) langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan siomay tahu isi ayam, telur rebus dan sayuran, bisa ditambahkan juga tomat ceri atau timun. Siram dengan saus almond dan air jeruk limau.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-12 00:07:45 oleh Mama Akmal

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik membuat Resep Siomay Tahu Isi Ayam Saos Almond (Menu Eat Clean ), mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan serta tahapan detail.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah kembali kesini bilamana ada yang terlupa ataupun mau mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email kamu, agar bisa selalu membaca pembaharuan resep terbaru dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini