Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah benar-benar tersohor di Indonesia adalah Resep Semprit Gula Palem Spekuk.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Kalian dapatkan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Semprit Gula Palem Spekuk yang harus Kamu ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Semprit Gula Palem Spekuk.

Bahan-bahan Semprit Gula Palem Spekuk

  1. 300 gr margarin (aku pakai anchor baker’s mix)
  2. 100 gr gula tepung
  3. 100 gr gula palem, blender halus
  4. 4 kuning telur
  5. 350 gr tepung terigu protein rendah
  6. 50 gr tepung maizena
  7. 40 gr susu bubuk
  8. 2 sdt bumbu spekuk
  9. 1/2 sdt baking powder

Cara membuat Semprit Gula Palem Spekuk

  1. Siapkan loyang. Oles tipis loyang dengan margarin. Sisihkan

    Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 1 foto
  2. Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem selama 4 menit dengan mikser kecepatan rendah-sedang. Lalu masukkan kuning telur. Kocok rata.

    Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 2 foto Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, bumbu spekuk dan baking powder ke dalam adonan sambil diayak dan diaduk rata menggunakan spatula. Lalu masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga, gunting ujungnya. Ambil satu kantung plastik segitiga lalu beri spuit. Masukkan plastik yang telah berisi adonan kedalam plastik yang berisi spuit.

    Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 3 foto Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 3 foto Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan oven di suhu 140 derajat celcius.

  5. Semprotkan adonan di atas loyang. Harap diingat bahwa nanti bentuk kue akan melebar pada saat dipanggang. Jadi beri jarak antara adonan satu dan yang lain.

    Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 5 foto
  6. Panggang adonan selama kurang lebih 25-30 menit sampai matang. Silahkan cek kue kering di menit 25, dikarenakan tiap oven berbeda-beda. Keluarkan dari oven. Diamkan beberapa menit di loyang. Lalu dinginkan kue diatas cooling rack.

    Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 6 foto
  7. Note: Berbeda bentuk kue semprit (besar atau kecil) serta berbeda ukuran loyang dapat mempengaruhi seberapa lama kue kering akan matang. Adonan kue apabila disentuh ditengah memang agak lembek dan seperti kurang matang. Namun nantinya kue akan matang dengan sendirinya dikarenakan panas yang masih terdapat di kue keringnya.

  8. Setelah kue semprit dingin. Masukkan ke dalam toples kedap udara. Silahkan nikmati kue bersama segelas teh hangat. Yuum! 😀

    Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 8 foto
  9. Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 9 foto
  10. Semprit Gula Palem Spekuk langkah memasak 10 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-03 23:26:02 oleh Vita Jaurina

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep jempolan membuat Resep Semprit Gula Palem Spekuk, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan beserta tahap secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark blog MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan simpel balik kesini bilamana terdapat yang terlupa maupun mau mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email bunda, biar bisa senantiasa mendapati update resep teranyar dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini