Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorit yang sudah sungguh terkenal di Tanah Air Kita adalah Resep Sayur Lodeh.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa mom temukan dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Sayur Lodeh yang wajib Anda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sayur Lodeh.

Bahan-bahan Sayur Lodeh

  1. Bahan sayuran dalam 1 bungkus :
  2. 5 buah Melinjo
  3. 50 gr Daun melinjo
  4. 100 gr Labu siam, potong dadu
  5. 50 gr Kacang panjang, iris memanjang
  6. 1 buah Terong ungu ukuran kecil, potong bentuk dadu
  7. 1 bonggol Jagung, potong 8 bagian
  8. 1 bungkus Santan Sachet
  9. 2 liter Air
  10. Bahan bumbu dihaluskan :
  11. 8 siung Bawang merah
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 2 butir Kemiri
  14. 1 sdt Ketumbar bulat, sangrai
  15. Secukupnya Gula dan garam
  16. Bumbu lainnya :
  17. 2 buah Cabe merah keriting, iris
  18. 3 buah Cabe hijau
  19. 1 cm Lengkuas, keprek
  20. 2 lembar Daun salam
  21. 1 buah Tomat merah, potong 8 bagian

Cara membuat Sayur Lodeh

  1. Rebus air kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan hingga mendidih dan harum.

  2. Kemudian masukkan lengkuas, jagung, labu siam, melinjo dan kacang panjang. Masak hingga semua matang.

  3. Masukkan santan dan sisa bahan dan bumbu lainnya. Cicipi. Masak sambil di aduk rata hingga matang.

  4. Angkat dan sajikan

    Sayur Lodeh langkah memasak 4 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 05:11:44 oleh Novi Herawati

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate membuat Resep Sayur Lodeh, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan dan tahapan detail.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah kembali kesini bilamana terselip yang terlupa ataupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email bunda, agar dapat senantiasa memperoleh pembaharuan resep teranyar melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini