Salah satu hidangan favorit yang sudah sungguh terkenal di Tanah Air Kita adalah Resep Sayur Lodeh.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa mom temukan dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya tentang Resep Sayur Lodeh yang wajib Anda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sayur Lodeh.
Bahan-bahan Sayur Lodeh
-
Bahan sayuran dalam 1 bungkus :
-
5 buah Melinjo
-
50 gr Daun melinjo
-
100 gr Labu siam, potong dadu
-
50 gr Kacang panjang, iris memanjang
-
1 buah Terong ungu ukuran kecil, potong bentuk dadu
-
1 bonggol Jagung, potong 8 bagian
-
1 bungkus Santan Sachet
-
2 liter Air
-
Bahan bumbu dihaluskan :
-
8 siung Bawang merah
-
4 siung Bawang putih
-
2 butir Kemiri
-
1 sdt Ketumbar bulat, sangrai
-
Secukupnya Gula dan garam
-
Bumbu lainnya :
-
2 buah Cabe merah keriting, iris
-
3 buah Cabe hijau
-
1 cm Lengkuas, keprek
-
2 lembar Daun salam
-
1 buah Tomat merah, potong 8 bagian
Cara membuat Sayur Lodeh
-
Rebus air kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan hingga mendidih dan harum.
-
Kemudian masukkan lengkuas, jagung, labu siam, melinjo dan kacang panjang. Masak hingga semua matang.
-
Masukkan santan dan sisa bahan dan bumbu lainnya. Cicipi. Masak sambil di aduk rata hingga matang.
-
Angkat dan sajikan
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 05:11:44 oleh Novi Herawati
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terupdate membuat Resep Sayur Lodeh, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan dan tahapan detail.
Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah kembali kesini bilamana terselip yang terlupa ataupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email bunda, agar dapat senantiasa memperoleh pembaharuan resep teranyar melalui kita.
