Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorite yang sudah sungguh tersohor di Indonesia adalah Resep Sayur Lodeh.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat Anda temui dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Sayur Lodeh yang harus Kalian ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sayur Lodeh.

Bahan-bahan Sayur Lodeh

  1. 2 buah jagung muda, potong kecil
  2. 50 gram jagung semi, potong-potong bulat
  3. 50 gram waluh kecil, potong-potong kecil
  4. 1 buah Timun, potong-potong kecil
  5. 1 buah wortel, kupas potong bulat
  6. 25 gram buncis, potong ukuran 3 cm
  7. 1 buah Tahu, potong bentuk dadu
  8. 1 potong tempe, potong bentuk dadu
  9. 2 lembar daun salam
  10. 5 cm lengkuas, kupas, memarkan
  11. 4 siung bawang merah, kupas, iris halus
  12. 1 buah cabe merah/hijau, iris serong
  13. 2 cm asam jawa
  14. 2 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 20 gram ebi, rendam sampai lunak
  17. 50 ml santan kental + 500 ml air
  18. 1000 ml air

Cara membuat Sayur Lodeh

  1. Didihkan air, masukan wortel dan jagung muda. Biarkan sampai wortel agak lunak. Tambahkan salam, lengkuas, bawang, cabe.

  2. Masukan waluh, buncis, jagung semi, timun garam, gula, asam, ebi. Aduk rata.

  3. Masukkan bertahap santan, aduk perlahan sampai tercampur. Tambahkan tempe dan tahu.

  4. Masak sampai matang, angkat.

  5. Sajikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-10-19 03:25:05 oleh Giacinta Permana

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terupdate memasak Resep Sayur Lodeh, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan-bahan dan tahapan secara terperinci.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah balik kesini ketika ada yang terlupa maupun perlu mencari tulisan resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email anda, biar bisa kerap mendapati update resep teranyar dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini