Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat banyak konsep Unlabeled yang dapat Anda bikin di rumah sebagai camilan, jamuan maupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Sayur Asem yang dipastikan tidak ruwet serta mudah sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kamu temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Sayur Asem yang mesti Bunda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sayur Asem.

Bahan-bahan Sayur Asem

  1. 1 ikat daun melinjo, siangi daunnya
  2. 50 gram melinjo
  3. 2 buah jagung muda, potong bagi 4/buah
  4. 50 gram jagung semi, potong bagi 3/buah
  5. 50 gram kacang tanah, rebus setengah matang
  6. 50 gram kacang merah, rebus setengah matang
  7. 1 buah waluh, potong dadu
  8. 2 buah Timun, potong dadu
  9. 2 sdm air asam jawa
  10. 5 siung bawang merah, kupas, iris halus
  11. 7 cm lengkuas, kupas memarkan
  12. 2 lembar daun salam, robek jadi 2
  13. 1 1/2 sdt garam
  14. 3 sdt gula merah, sisir halus
  15. 1/2 sdt terasi bakar
  16. 2000 ml air untuk kuah

Cara membuat Sayur Asem

  1. Didihkan air, masukkan jagung, melinjo, kacang merah, kacang tanah. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak sampai empuk.

  2. Masukkan waluh, jagung semi, bawang merah, air asam, garam, gula merah dan terasi bakar. Aduk. Biarkan mendidih.

  3. Tambahkan daun melinjo dan Timun, aduk-aduk sebentar. Tes rasa. Koreksi kalau ada yang tidak pas. Angkat.

    Sayur Asem langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-05 04:00:25 oleh Giacinta Permana

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate memasak Resep Sayur Asem, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan serta langkah secara terperinci.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini maka kamu bisa dengan simpel kembali kesini ketika ada yang terlupa maupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email anda, agar bisa berkelanjutan memperoleh update resep terkini melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini