Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan kesukaan yang sudah sangat hit di Negara Kita adalah Resep Sayur Asam Banjar.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat mom temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya perihal Resep Sayur Asam Banjar yang harus Bunda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sayur Asam Banjar.

Bahan-bahan Sayur Asam Banjar

  1. 200 gr kacang panjang, potong – potong
  2. 150 gr kol, potong – potong
  3. 150 gr timun, buang biji dan kulitnya, potong – potong
  4. 3 buah belimbing sayur, potong – potong
  5. (Bisa diganti dg belimbing wuluh)
  6. 2 buah kepala ikan patin (atau ikan sungai lain sesuai selera)
  7. 2 buah cabe merah, potong serong
  8. 2 buah cabe ijo, potong serong
  9. 1 btg sereh, memarkan
  10. secukupnya gula, garam, dan penyedap
  11. 1700 ml air
  12. minyak untuk menumis
  13. Haluskan :
  14. 7 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 cm kunyit

Cara membuat Sayur Asam Banjar

  1. Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.

  2. Masukkan kepala ikan, cabe merah dan ijo. Aduk rata. Kemudian tambahkan air.

  3. Masak hingga air mendidih.

  4. Kemudian, masukkan kacang panjang, kol, timun dan belimbing sayur. aduk rata.

  5. Terakhir, tambahkan gula, garam dan penyedap. masak hingga matang.

  6. Sajikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-06-14 04:49:34 oleh Amanda | Garden To Table

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaru memasak Resep Sayur Asam Banjar, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan beserta langkah secara terperinci.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan simpel kembali kesini andaikata ada yang terlupa ataupun perlu mencari tulisan resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, biar dapat selalu membaca pembaharuan resep teranyar dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini