Beranda Memasak Resep Sate Lilit Sapi ala Bali

Resep Sate Lilit Sapi ala Bali

0
Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorit yang sudah benar-benar hit di Dalam Negeri adalah Resep Sate Lilit Sapi ala Bali.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat Anda temui dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Sate Lilit Sapi ala Bali yang mesti Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sate Lilit Sapi ala Bali.

Bahan-bahan Sate Lilit Sapi ala Bali

  1. 300 gr daging sapi giling
  2. 2 sdm kelapa parut, sangrai (boleh skip saja)
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siung bawang putih besar
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2-3 cm kunyit, bakar
  7. 2-3 cm jahe
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 butir kemiri
  10. 2 buah cabe tw (saya buang biji)
  11. 2 cabe merah keriting (boleh tambah buat yg suka pedes)
  12. secukupnya Gula merah, sisiri (sy sekitar 1 blok yg gepeng)
  13. secukupnya Garam (saya sekitar 1 1/2 sdt
  14. 1 batang sereh bisa dihaluskan dengan bumbu, atau digeprek tumis
  15. Lada halus

Cara membuat Sate Lilit Sapi ala Bali

  1. Uleg bumbu halus. Sangrai kelapa parut hingga agak kering. Selanjutnya campur dengan daging giling.

  2. Tumis bumbu halus dengan minyak agak sedikit agar bumbu tdk berminyak. Campurkan bumbu dengan daging giling dan kelapa sangrai tadi. Aduk rata, boleh dengan tangan.

  3. Ambil secukupnya adonan lalu lekatkan pada tusuk sate sambil ditekan2/ diremas2 agar menempel. Jangan terlalu banyak agar tdk berat dan bisa matang merata nantinya. Karena bumbunya ditumis, mungkin agak sedikit sulit menempel, tapi hasilnya lebih wangi dan enak rasanya

  4. Setelah selesai diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap. Selanjutnya panggang diatas teflon sambil dibalik2 hingga matang.

  5. Siap disantap.. enak banggeetth..

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-03 01:55:26 oleh Andika Shelly S

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru membuat Resep Sate Lilit Sapi ala Bali, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan serta prosedur detail.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan simpel kembali kesini bilamana terdapat yang terlupa atau kepingin mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Maupun tinggalkan email anda, supaya dapat senantiasa mendapatkan update resep terkini melalui kita.

TIDAK ADA KOMENTAR

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Exit mobile version