Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun ide Unlabeled yang dapat Kamu buat di rumah seperti camilan, santapan ataupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep SATE AYAM MADURA yang dipastikan tidak rumit serta mudah banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa bunda dapatkan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya perihal Resep SATE AYAM MADURA yang harus Kalian ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep SATE AYAM MADURA.

Bahan-bahan SATE AYAM MADURA

  1. 450 gram Daging Ayam
  2. 2 buah Jeruk Limo
  3. 75 ml Kecap Manis
  4. 1/4 sendok teh Garam
  5. MINYAK AYAM:
  6. 75 ml Minyak Goreng
  7. 1 sendok makan Bawang Putih
  8. 1 sendok teh Ketumbar
  9. SAUS:
  10. 1 sendok makan Cabai (Cabe) Merah
  11. 3 sendok makan Minyak Goreng
  12. 1 sendok teh Bawang Merah
  13. 1 sendok teh Bawang Putih
  14. 250 ml Air
  15. 150 gram Kacang Tanah

Cara membuat SATE AYAM MADURA

  1. Cuci bersih fillet ayam.
    Potong tipis persegi panjang. masukan air jeruk nipis, aduk rata, kemudian masukkan kecap manis dan garam.
    Diamkan sebentar agar bumbu meresap.

    SATE AYAM MADURA langkah memasak 1 foto
  2. MEMBUAT MINYAK OLESAN AYAM :
    Campur minyak, ketumbar dan bawang putih, masak dengan api kecil sampai bawang putih menguning.
    Angkat dan dinginkan, saring dan ambil minyaknya saja
    Tusuk-tusuk sate.
    Sebelum dibakar,oleskan pada minyak olesan ayam

    SATE AYAM MADURA langkah memasak 2 foto
  3. Bakar sate sampai matang, dengan api sedang

    SATE AYAM MADURA langkah memasak 3 foto
  4. Inilah dia sate ayam Madura buatanku sudah siap disantap.

    SATE AYAM MADURA langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan dengan saus kacang, dan kalau suka siapkan juga acar timunnya

    SATE AYAM MADURA langkah memasak 5 foto
  6. CARA MEMBUAT SAUS KACANG:

    Haluskan bumbu dan tumis

    Masukkan air ke dalam tumisan bumbu, juga masukkan kacang yang sudah dihaluskan

    Aduk sampai air mengental. Tambahkan gula merah jika suka.
    Setelah saus mengental, angkat

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2013-08-18 09:13:49 oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru memasak Resep SATE AYAM MADURA, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan serta prosedur secara terperinci.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah balik kesini bila terdapat yang terlupa maupun ingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email anda, supaya dapat selalu memperoleh pembaharuan resep terbaru melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini