Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun inspirasi Unlabeled yang dapat Anda kerjakan di rumah seperti kemilan, makanan ataupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Sambal Tumpang dari Kediri yang dijamin nggak ribet serta gampang sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa mom dapatkan dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Sambal Tumpang dari Kediri yang mesti Bunda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Sambal Tumpang dari Kediri.

Bahan-bahan Sambal Tumpang dari Kediri

  1. 50 gram Tempe busuk (yang sudah mulai berbau sangit, tapi tidak berulat lho)
  2. 3 buah Cabe merah
  3. 3 buah Bawang merah
  4. 1 siung Bawang putih
  5. 2 buah Kemiri
  6. 1 ruas Kencur
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. 1 lembar Daun salam
  9. 1 lembar Daun jeruk
  10. 1 sendok teh Gula pasir
  11. 1/2 sendok teh Garam
  12. 300 ml Air

Cara membuat Sambal Tumpang dari Kediri

  1. Siapkan bahan dan juga tempe busuk (bau sangit)

    Didihkan air, lalu masukkan semua bahan. Tempe dipotong-potong. Masak sampai bawang dan cabe layu

    Ulek/haluskan semua bahan kecuali lengkuas, daun jeruk dan daun salam

    Sambal Tumpang dari Kediri langkah memasak 1 foto
  2. Setelah diulek, masukkan tempe dan tumbuk di atas bahan yang sudah dihaluskan. Untuk tempe jangan terlalu halus.

    Masukkan semua bahan yang sudah diulek/dihaluskan ke dalam air rebusan tadi, aduk rata

    Masukkan santan

    Sambal Tumpang dari Kediri langkah memasak 2 foto
  3. Masak kembali dan aduk terus sampai air tinggal sedikit

    Jadi deh sambal tumpangnya

    Sambal Tumpang dari Kediri langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan

    Bisa juga dicampurkan ke dalam sayuran yang sudah direbus, aduk rata.

    Sambal Tumpang dari Kediri langkah memasak 4 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2014-09-01 17:02:35 oleh Siswaty Elfin Bachtiar

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep jempolan membuat Resep Sambal Tumpang dari Kediri, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan dan juga langkah detail.

Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini sehingga anda mampu dengan simpel balik kesini ketika terdapat yang terlupa atau ingin mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email anda, biar dapat selalu membaca update resep terkini melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini