Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun impresi Unlabeled yang bisa Anda bikin di rumah seperti kemilan, jamuan maupun bahkan untuk dijual. Kali ini, kita akan coba untuk Resep SAMBAL GORENG UDANG PETAI yang dijamin nggak rumit dan gampang sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Kalian dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep SAMBAL GORENG UDANG PETAI yang wajib Bunda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep SAMBAL GORENG UDANG PETAI.

Bahan-bahan SAMBAL GORENG UDANG PETAI

  1. 200 gram udang, kupas, kerat bagian punggungnya,sisakan ekornya
  2. 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu, goreng
  3. 6 butir telur puyuh rebus, kupas, goreng
  4. 5 mata petai, belah 2
  5. 1 lembar daun salam sobek-sobek
  6. 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  7. 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprak
  8. 3 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
  9. Bumbu halus:
  10. 2 siung bawang putih
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 buah tomat
  13. 4 buah cabe merah, belah, buang biji (untuk yang suka pedas, bisa diiris langsung dan ditambah cabe rawit sesuai selera)
  14. 3 butir kemiri, sangrai
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya kecap manis
  18. 3 sdm santan instan
  19. 50 ml air

Cara membuat SAMBAL GORENG UDANG PETAI

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi dan matang.

    SAMBAL GORENG UDANG PETAI langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan udang,kentang goreng, dan telur puyuh. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata.

    SAMBAL GORENG UDANG PETAI langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan santan dan air. Aduk. Didihkan. Biarkan bumbu meresap dan kuah susut kental. Terakhir, masukkan petai. Aduk sekali lagi.cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan nasi putih hangat. Hmmmm nyam nyam….

    SAMBAL GORENG UDANG PETAI langkah memasak 3 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-17 03:27:42 oleh D’Sizta

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep jempolan membikin Resep SAMBAL GORENG UDANG PETAI, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan bahan bersama prosedur secara terperinci.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel kembali kesini bila terdapat yang terlupa atau kepingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, agar dapat selalu membaca update resep teranyar melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini