Salah satu sajian kesukaan yang sudah sangat terkenal di Negara Kita adalah Resep Salmon steak.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat mom temui dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya mengenai Resep Salmon steak yang wajib Bunda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Salmon steak.
Bahan-bahan Salmon steak
-
2 potong ikan salmon fillet
-
2 sdm air jeruk lemon
-
1 sdt garam
-
1 sdm mentega tawar (unsalted butter)
-
Saus :
-
1 sdm mentega tawar (unsalted butter)
-
100 gram bawang bombay, cincang kecil
-
1/2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt merica
-
2 sdm air jeruk lemon
-
225 ml krim kental*)
-
1 sdt kulit jeruk lemon parut
-
Pelengkap :
-
100 gram wortel potong, rebus
-
50 gram baby buncis rebus
-
100 gram kentang ( french fries), goreng
Cara membuat Salmon steak
-
Siapkan bahan-bahan tersebut.
-
Lumuri salmon fillet dengan campuran air jeruk dan garam, bolak balik. Sisihkan
-
Panaskan wajan pemanggang, olesi dengan mentega tawar, masukkan salmon, masak bolak balik hingga kering kedua sisinya sisihkan.
-
Tumis bawang bombay dengan mentega hingga layu. Masukkan tomat, garam, merica, air jeruk, kulit jeruk dan krim kental. Aduk rata biarkan mendidih. Angkat, sisihkan.
-
Siapkan piring saji, letakkan Salmon siram dengan saus. Tambahkan kentang goreng, wortel dan buncis rebus.
-
Hidangkan hangat.
-
*) apabila tidak tersedia krim kental, bisa diganti dengan 225 ml susu cair ditambah 2 lembar keju slice/50 gr keju cheddar parut.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-08-21 16:48:37 oleh Giacinta Permana
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaik membuat Resep Salmon steak, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan serta tahapan detail.
Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini maka anda bisa dengan mudah kembali kesini andaikan ada yang terlupa ataupun ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email kamu, biar dapat selalu mendapati update resep terbaru melalui kita.
