Resep Roti Yogurt Tanpa Ulen

0
91
Roti Yogurt Tanpa Ulen Foto Resep Utama
Roti Yogurt Tanpa Ulen Foto Resep Utama

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Roti Yogurt Tanpa Ulen. Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-10 03:34:00 oleh Dapur LIA

Bahan-bahan Roti Yogurt Tanpa Ulen

Bahan biang
  1. 120 ml air hangat
  2. 4 gr ragi instan
  3. 2 sdm gula pasir
Bahan roti
  1. 225 gr terigu protein tinggi
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 25 gr susu bubuk
  4. 2 sdm yogurt rasa plain (Saya merk yummy)
  5. 1 bh kuning telur
  6. 25 gr margarine
  7. 1/4 sdt garam
Olesan
  1. Susu cair + madu (Saya skip) krn stok habis
  2. Biji wijen

Cara membuat Roti Yogurt Tanpa Ulen

  1. Buat biang: campur air hangat (jangan panas ya nanti ragi mati) dengan gula Dan ragi aduk rata lalu diamkan 20 menit. Jika berbuih tanda ragi aktif. Jika tidak diganti saja ya.

    Roti Yogurt Tanpa Ulen langkah memasak 1 foto
  2. Dalam wadah besar campur terigu, gula pasir, kuning telur, susu bubuk, yogurt aduk rata dengan sendok kayu. Saya pakai sendok nasi.

    Roti Yogurt Tanpa Ulen langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan adonan biang aduk rata.

    Roti Yogurt Tanpa Ulen langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan margarine Dan garam adu rata

    Roti Yogurt Tanpa Ulen langkah memasak 4 foto
  5. Setelah tercampur rata bulatkan Dan tutup dengan serbet atau Kain bersih. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 Kali lipat.

    Roti Yogurt Tanpa Ulen langkah memasak 5 foto
  6. Setelah 1 jam kempiskan adonan untuk membuang udaranya. Adonan lengket ya. Selalu umuri tangan dengan terigu agar adonan tidak lengket. Bagi adonan menjadi beberapa bagian.

    Roti Yogurt Tanpa Ulen langkah memasak 6 foto
  7. Oles loyang dengan margarine Dan ditabur terigu. Bulatkan adonan lalu tata diloyang. Diamkan sekitar 30 menit

  8. Panaskan oven 180 derajat celcius. Oles roti dengan bahan campuran susu cair Dan madu. Taburi dengan biji wijen. Jika oven sudah panas adonan di oven selama 15-20 menit.

    Roti Yogurt Tanpa Ulen langkah memasak 8 foto

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik memasak Roti Yogurt Tanpa Ulen, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan beserta langkahnya secara detail. Ingat di save blog MataWanita.com ini maka anda dengan mudah balik kesini bila ada yang terlupa maupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email anda, supaya dapat berkelanjutan mendapatkan update resep terkini melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini