Kali ini MataWanita akan membagikan resep Roti Yogurt Tanpa Ulen. Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-10 03:34:00 oleh Dapur LIA
Bahan-bahan Roti Yogurt Tanpa Ulen
Bahan biang
120 ml air hangat
4 gr ragi instan
2 sdm gula pasir
Bahan roti
225 gr terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
25 gr susu bubuk
2 sdm yogurt rasa plain (Saya merk yummy)
1 bh kuning telur
25 gr margarine
1/4 sdt garam
Olesan
Susu cair + madu (Saya skip) krn stok habis
Biji wijen
Cara membuat Roti Yogurt Tanpa Ulen
Buat biang: campur air hangat (jangan panas ya nanti ragi mati) dengan gula Dan ragi aduk rata lalu diamkan 20 menit. Jika berbuih tanda ragi aktif. Jika tidak diganti saja ya.
Dalam wadah besar campur terigu, gula pasir, kuning telur, susu bubuk, yogurt aduk rata dengan sendok kayu. Saya pakai sendok nasi.
Tambahkan adonan biang aduk rata.
Tambahkan margarine Dan garam adu rata
Setelah tercampur rata bulatkan Dan tutup dengan serbet atau Kain bersih. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 Kali lipat.
Setelah 1 jam kempiskan adonan untuk membuang udaranya. Adonan lengket ya. Selalu umuri tangan dengan terigu agar adonan tidak lengket. Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
Oles loyang dengan margarine Dan ditabur terigu. Bulatkan adonan lalu tata diloyang. Diamkan sekitar 30 menit
Panaskan oven 180 derajat celcius. Oles roti dengan bahan campuran susu cair Dan madu. Taburi dengan biji wijen. Jika oven sudah panas adonan di oven selama 15-20 menit.
Seorang wanita pastinya dituntut untuk bisa memasak karena sebagian orang masih mengaggap memasak perupakan kodrat dari seorang wanita. Akan tetapi, terkadang masakan kita terasa...
Rambut merupakan salah satu bagian tubuh yang harus diperhatikan perawatannya. Hal ini berguna agar penampilannya tetap indah dan juga sehat. Salah satu cara untuk...