Kali ini MataWanita akan membagikan resep Roti Sobek Pandan isi coklat keju. Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-10 03:55:49 oleh Rista Arletta. Kamu bisa memasak Roti Sobek Pandan isi cokelat keju dengan 10 macam bahan dan 5 langkah.
Roti sobek adalah salah satu jenis roti yang mempunyai tekstur yang halus, empuk dengan rasa yang tidak terlalu manis. Kenapa roti yang gampang disobek ini disebut dengan roti sobek,ya karena gampang disobek ketika ingin menikmatinya. Variasi roti sobek memanglah amat beraneka ragam, mulai dari roti sobek cokelat keju, strawberrt, bluberry, meises dan masih banyak varian lain. Roti Sobek Pandan isi coklat keju yang akan kita masak kali ini pas dinikmati sebagai makan pagi dengan segelas teh ataupun kopi. Kala leha-leha pun cocok menikmati roti Roti Sobek Pandan isi coklat keju ini. Panganan ini memanglah dapat membuat pengganjal perut sehingga tak heran bila roti sobek sering dijadikan pengganjal perut saat berpergian.
Bahan-bahan Roti Sobek Pandan isi coklat keju
-
200 gr terigu pro tinggi
-
50 gr terigu pro sedang
-
15 gr susu bubuk
-
60 gr gula pasir
-
6 gr ragi instant
-
1 btr telur
-
70 ml susu cair dingin
-
1 sdt pasta pandan
-
40 gr butter (boleh di mix margarin)
-
1 sdt garam
Cara membuat Roti Sobek Pandan isi coklat keju
-
Campur semua bahan kecuali butter n garam. Aduk rata hingga setengah kalis. Lalu masukkan sisa bahan. Aduk hingga kalis elastis. Adonan agak lembek.
Istirahatkan 30menit hingga mengembang 2x lipat.
-
Tinju adonan agar gas di dalam adonan keluar.
Potong2 timbang masing 35gr. Rounding. Istirahatkan lg 15menit.
-
Ambil 1 adonan, gilas memanjang. Beri isian, gulung. Rapikan.
-
Susun dalam loyang loaf, yg sudah dioles margarin, istirahatkan hingga mengembang kembali.
Panggang kira2 15-20menit.
Sumber : Cookpad.com
