Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorite yang sudah sungguh tersohor di Indonesia adalah Resep Roti Goreng.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa Kalian dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya mengenai Resep Roti Goreng yang wajib Anda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Roti Goreng.

Bahan-bahan Roti Goreng

  1. Bahan roti :
  2. 450 gram terigu cakra
  3. 50 gram terigu segitiga
  4. 40 gram sagu tani/tapioka
  5. 80 gram gula pasir
  6. 50 gram susu bubuk putih
  7. 50 gram butter
  8. 40 gram margarin
  9. 2 sdt ragi instan
  10. 2 btr telur utuh
  11. 1 btr kuning telur
  12. 225-250 susu cair dingin
  13. Sejumput garam
  14. Bahan pelengkap :
  15. Putih telur utk bahan pencelup
  16. Tepung panir utk bahan baluran
  17. Bahan isian :
  18. Meses
  19. Selai
  20. Dcc/sesuai selera

Cara membuat Roti Goreng

  1. Campur semua bahan roti jd satu dlm mixer (sy pakai manual aja alias tenaga dalam ) kecuali garam masuk terakhir stelah semua bahan tercampur rata, masukan susu cair dingin sedikit demi sedikit (lihat adonan bisa lebih atau kurang dr jumlah di resep)

    Roti Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Uleni sampai kalis elastis

    Roti Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Tutup dgn plastik wrap/serbet bersih diamkan 30-45 menit (tergantung cuaca) sampai mengembang 2x lipat

    Roti Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Kempiskan adonan dan bagi menjadi bbrp bagian @50 gram /sesuai selera dan isi dgn bahan isian, bulatkan dan diamkan lg sampai mengembang 2x lipat (tutup dgn serbet bersih (total jd 21 roti)

    Roti Goreng langkah memasak 4 foto
  5. Celupkan roti ke putih telur

    Roti Goreng langkah memasak 5 foto
  6. Kemudian balur ke tepung panir

    Roti Goreng langkah memasak 6 foto
  7. Lakukan sampai semua adonan selesai

    Roti Goreng langkah memasak 7 foto
  8. Goreng dgn api kecil supaya matangnya sempurna cukup 1x balik saja spy tdk menyerap banyak minyak

    Roti Goreng langkah memasak 8 foto
  9. Angkat kemudian tiriskan

    Roti Goreng langkah memasak 9 foto
  10. Ini sy goreng sebagian dl, sisanya sy simpan di wadah tertutup masukin kulkas dan goreng bsk paginya utk tmn ngeteh

    Roti Goreng langkah memasak 10 foto
  11. Roti goreng siap dinikmati

    Roti Goreng langkah memasak 11 foto
  12. Selamat mencoba

    Roti Goreng langkah memasak 12 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 05:59:23 oleh Dapur Dien

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru membuat Resep Roti Goreng, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan bahan serta tahapan secara terperinci.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah balik kesini bilamana terselip yang terlupa atau perlu mencari inspirasi resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email anda, agar dapat senantiasa membaca update resep terbaru dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini