Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun impresi Resep yang dapat mom buat di rumah sebagai camilan, hidangan maupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Risoles Ragout ayam yang dipastikan tidak runyam dan mudah banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat Kamu temukan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep Risoles Ragout ayam yang mesti Kamu tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Risoles Ragout ayam.

Bahan-bahan Risoles Ragout ayam

  1. Bahan kulit:
  2. 150 gram tepung terigu serba guna (segitiga)
  3. 350 ml susu cair, bisa diganti air saja
  4. 1 butir kuning telur
  5. 30 ml minyak sayur(2 sdm)
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. Bahan ragout ayam:
  8. 1 sdm margarin
  9. 2 buah bawang putih, cincang halus
  10. 1/2 buah bawang bombai cincang halus
  11. 200 gram ayam, cincang halus
  12. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  13. 1 buah kentang, potong dadu
  14. 1 batang daun bawang, iris halus
  15. 3 sdm tepung terigu
  16. 300 ml susu cair
  17. 50 gram keju mozzarella (optional)
  18. secukupnya Gula garam
  19. 1 sdt Merica putih bubuk

Cara membuat Risoles Ragout ayam

  1. Siapkan wajan beri margarin masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai harum. Tambahkan ayam cincang, tumis lagi sampai ayam berubah warna. Tambahkan wortel dan kentang. Masak sampai ayam dan wortel matang

    Risoles Ragout ayam langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Tambahkan susu cair, gula, garam dan lada aduk rata

    Risoles Ragout ayam langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan juga daun bawang dan keju

    Risoles Ragout ayam langkah memasak 3 foto Risoles Ragout ayam langkah memasak 3 foto
  4. Aduk2 sampai keju meleleh. Angkat dan biarkan dingin

  5. Siapkan mangkok besar masukkan semua bahan kulit, aduk rata sampai licin, saring jika ada yang bergerindil.

    Risoles Ragout ayam langkah memasak 5 foto Risoles Ragout ayam langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan teflon tuang secukupnya adonan ratakan, biarkan sampai matang, jangan terlalu lama nanti kering pinggir2nya

    Risoles Ragout ayam langkah memasak 6 foto
  7. Bentangkan kulit risoles lalu beri isian, lalu lipat.

  8. Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu Balut dengan tepung roti, tekan2. Lalu Simpan di freezer selama 1 jam atau lebih baru digoreng. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat

    Risoles Ragout ayam langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan bersama saos sambal

    Risoles Ragout ayam langkah memasak 9 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-11 00:15:23 oleh Rhinies Kitchen

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate membikin Resep Risoles Ragout ayam, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan juga prosedur detail.

Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel balik kesini bila terselip yang terlupa ataupun ingin mencari tulisan resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email kamu, biar bisa selalu membaca pembaharuan resep teranyar melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini