Resep Rendang Ayam kampung

0
89

Terdapat berjibun ide Resep yang bisa bunda kerjakan di rumah sebagai kemilan, jamuan atau terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Rendang Ayam kampung yang dijamin tidak ruwet serta gampang sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat mom temui dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Rendang Ayam kampung yang harus Anda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Rendang Ayam kampung.

Bahan-bahan Rendang Ayam kampung

  1. 1 1/2 Kg Ayam Kampung potong jadi 12
  2. 1 kg Santan Kental Fresh
  3. 60 ml Minyak sayur untuk menumis
  4. 10 Lembar Daun Jeruk
  5. 3 Lembar Daun Salam
  6. 2 Lembar Daun kunyit di ikat
  7. 2 Lembar Daun kunyit diiris halus
  8. 3 Batang Serai digeprek (Bagian putihnya di blender)
  9. 125 gr Kerisik (Kelapa Sangrai lalu blender)
  10. Secukupnya Garam (Me,2 Sdt Garam)
  11. 2 kotak kecil Knorr Chicken cube non MSG
  12. Bumbu Halus
  13. 100 gr Cabe Merah besar/ Cabe keriting
  14. 30 gr Cabe Rawit Merah (Jika mau pedas)
  15. 100 gr Bawang Merah
  16. 25 gr Bawang Putih
  17. 25 gr Serai bagian putihnya
  18. 30 gr Lengkuas
  19. 5 gr Kunyit
  20. 5 Butir Kemiri sangrai
  21. 1 1/2 Sdm Ketumbar Sangrai
  22. 1/2 Sdt Merica

Cara membuat Rendang Ayam kampung

  1. Siapkan bahan-bahan, blender bumbu halus

  2. Panaskan minyak sayur, Masukkankan Bumbu Halus,serai, Daun kunyit, dan Daun salam.Tumis sampai harum.Masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna,kemudian masukkan santan, aduk rata, dan Masak sampai Santan mendidih

    Rendang Ayam kampung langkah memasak 2 foto
  3. Kalau kuah santan sudah menyusut masukan garam Chicken cube,Daun Jeruk dan irisan daun kunyit,sduk rata, kemudian masak sampai kuah santan mengental dan sedikit kering.Koreksi rasa, matikan api, angkat dan hidangkan RENDANG Ayam Kampung dengan nasi putih dan sambal hijau. Yummy

    Rendang Ayam kampung langkah memasak 3 foto
  4. Enjoy….

    Rendang Ayam kampung langkah memasak 4 foto Rendang Ayam kampung langkah memasak 4 foto
  5. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat

    Rendang Ayam kampung langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 17:52:56 oleh Mommy Nawla#Jeehan

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan membuat Resep Rendang Ayam kampung, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan beserta tahap detail.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini maka anda bisa dengan simpel balik kesini jika terdapat yang terlupa atau kepingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email anda, supaya bisa berkelanjutan mendapatkan update resep terbaru dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini