Resep Rendang Ayam kampung

0
38

Salah satu hidangan favorite yang sudah sangat terkenal di Negara Kita adalah Resep Rendang Ayam kampung.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa Kamu temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Rendang Ayam kampung yang mesti Anda tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Rendang Ayam kampung.

Bahan-bahan Rendang Ayam kampung

  1. 1 1/2 Kg Ayam Kampung potong jadi 12
  2. 1 kg Santan Kental Fresh
  3. 60 ml Minyak sayur untuk menumis
  4. 10 Lembar Daun Jeruk
  5. 3 Lembar Daun Salam
  6. 2 Lembar Daun kunyit di ikat
  7. 2 Lembar Daun kunyit diiris halus
  8. 3 Batang Serai digeprek (Bagian putihnya di blender)
  9. 125 gr Kerisik (Kelapa Sangrai lalu blender)
  10. Secukupnya Garam (Me,2 Sdt Garam)
  11. 2 kotak kecil Knorr Chicken cube non MSG
  12. Bumbu Halus
  13. 100 gr Cabe Merah besar/ Cabe keriting
  14. 30 gr Cabe Rawit Merah (Jika mau pedas)
  15. 100 gr Bawang Merah
  16. 25 gr Bawang Putih
  17. 25 gr Serai bagian putihnya
  18. 30 gr Lengkuas
  19. 5 gr Kunyit
  20. 5 Butir Kemiri sangrai
  21. 1 1/2 Sdm Ketumbar Sangrai
  22. 1/2 Sdt Merica

Cara membuat Rendang Ayam kampung

  1. Siapkan bahan-bahan, blender bumbu halus

  2. Panaskan minyak sayur, Masukkankan Bumbu Halus,serai, Daun kunyit, dan Daun salam.Tumis sampai harum.Masukan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna,kemudian masukkan santan, aduk rata, dan Masak sampai Santan mendidih

    Rendang Ayam kampung langkah memasak 2 foto
  3. Kalau kuah santan sudah menyusut masukan garam Chicken cube,Daun Jeruk dan irisan daun kunyit,sduk rata, kemudian masak sampai kuah santan mengental dan sedikit kering.Koreksi rasa, matikan api, angkat dan hidangkan RENDANG Ayam Kampung dengan nasi putih dan sambal hijau. Yummy

    Rendang Ayam kampung langkah memasak 3 foto
  4. Enjoy….

    Rendang Ayam kampung langkah memasak 4 foto Rendang Ayam kampung langkah memasak 4 foto
  5. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat

    Rendang Ayam kampung langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 17:52:56 oleh Mommy Nawla#Jeehan

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru membikin Resep Rendang Ayam kampung, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan bahan serta tahapan secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark blog MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah balik kesini apabila terselip yang terlupa maupun ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, biar bisa kerap mendapati pembaharuan resep terkini melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini