Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan favorit yang sudah amat tersohor di Indonesia adalah Resep Putu Ayu.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga bisa Kalian temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Putu Ayu yang harus Kamu tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Putu Ayu.

Bahan-bahan Putu Ayu

  1. 250 gr Tepung serbaguna
  2. 175 gr Gula pasir
  3. 1/2 sdt Garam + 1/2 sdt vanili bubuk
  4. 4 butir telur
  5. 2 lbr Daun pandan
  6. 200 ml Santan sedang
  7. secukupnya Pasta pandan
  8. secukupnya Pewarna makanan kuning
  9. 100 gr Kelapa parut
  10. secukupnya Garam

Cara membuat Putu Ayu

  1. Olesi cetakan putu dengan minyak goreng. Kukus kelapa parut + garam. Beri parutan kelapa ke dasar cetakan, tekan – tekan, sisihkan.

  2. Rebus santan dengan daun pandan hingga sekali mendidih. Angkat, buang daun pandan. Dinginkan

  3. Kocok telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk hingga benar – benar kental, putih dan kaku.

  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil dikocok dengan mixer kecepatan paling rendah. Maukkan santan, aduk rata

  5. Bagi adonan menjadi 2. Beri pasta pandan dan satunya pewarna kuning. Aduk rata

  6. Panaskan kukusan dengan api besar, lapisi tutup kukusan dengan serbet. Tuang adonan ke cetakan . Kukus dengan api sedang sampai matang. (20 menit). Angkat

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-05-11 02:12:22 oleh Ibu Malka

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik memasak Resep Putu Ayu, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan langkah secara terperinci.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan simpel balik kesini andaikata ada yang terlupa maupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email kamu, supaya dapat senantiasa membaca pembaharuan resep teranyar dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini