Resep Puding Strawberry Kelapa Muda

0
40

Terdapat banyak impresi Resep yang bisa Kamu bikin di rumah sebagai camilan, jamuan maupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep Puding Strawberry Kelapa Muda yang dipastikan nggak ribet dan gampang banget dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa Kamu temukan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya perihal Resep Puding Strawberry Kelapa Muda yang wajib Kamu tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Puding Strawberry Kelapa Muda.

Bahan-bahan Puding Strawberry Kelapa Muda

  1. Bahan Lapis Bening: 1 buah kelapa muda, pisah daging & airnya
  2. 1 sdt nutrijell plain
  3. 1 sdm agar agar plain
  4. 250 ml air kelapa muda
  5. 60 gr gula pasir
  6. secukupnya Strawberry
  7. Daging kelapa muda secukupnya (1/4 daging kelapa muda)
  8. Bahan Lapis Putih: 1 bungkus agar agar plain
  9. 80 gr gula pasir (sesuai selera)
  10. 300 ml air kelapa muda
  11. 80 gr strawberry, blender dengan 100ml air kelapa muda
  12. 2 tetes pewarna merah muda
  13. Bahan Lapis Putih: 1 bungkus agar agar plain
  14. 400 ml santan (100ml santan instan + 300ml air kelapa muda)
  15. 2 sdm gula pasir
  16. sejumput Garam
  17. Daging kelapa muda

Cara membuat Puding Strawberry Kelapa Muda

  1. 1. Lapis Bening:
    Cuci bersih strawberry, belah dua. Sisihkan
    Campur nutrijel, agar2, gula pasir & air kelapa muda, masak diatas kompor dengan api kecil. Aduk2 sampai mendidih.
    Tuang 2 sendok sayur adonan ke dalam cetakan, lalu susun buah strawberry & daging kelapa muda di dasar cetakan. Tuang lagi sisa air adonan sampai habis. Biarkan sampat set (berkulit)

    Puding Strawberry Kelapa Muda langkah memasak 1 foto
  2. 2. Lapis Merah:
    Campur agar agar, gula pasir & air kelapa muda, masak diatas kompor dengan api kecil, aduk aduk sampai mendidih. Matikan kompor
    Masukkan strawberry yang sudah diblender ke dalam air yang dimasak tadi sambil diaduk rata. Tambahkan 2 tetes pewarna makanan merah muda. Aduk rata.
    Tuang dengan perlahan sekali diatas lapisan bening. Pastikan lapisan bening sudah set.

    Puding Strawberry Kelapa Muda langkah memasak 2 foto
  3. 3. Lapis Putih:
    Campur agar agar, gula pasir, garam & santan, masak diatas kompor dengan api kecil sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor. Masukkan sisa daging kelapa muda ke dalam adonan, aduk rata.
    Tuang dengan perlahan diatas lapisan merah, pastikan lapisan merah sudah set.

    Puding Strawberry Kelapa Muda langkah memasak 3 foto
  4. Biarkan uap nya hilang sekitar 10 menit, setelah itu dinginkan di dalam kulkas.

  5. Potong – potong & sajikan

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-07 01:14:50 oleh Ney Santi Tobing

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru memasak Resep Puding Strawberry Kelapa Muda, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan dan langkah secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark web MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini jika terdapat yang terlupa maupun ingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, supaya dapat senantiasa memperoleh update resep terkini dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini