Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian kesukaan yang sudah sungguh hit di Indonesia adalah Resep Puding Busa Jeruk dengan vla.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat mom temui dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya tentang Resep Puding Busa Jeruk dengan vla yang wajib Anda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Puding Busa Jeruk dengan vla.

Bahan-bahan Puding Busa Jeruk dengan vla

  1. Bahan untuk Puding
  2. 2 bungkus Agar2 plain
  3. 200 gram Gula pasir
  4. 750 ml Air
  5. 30 gram Nutrisari rasa jeruk manis (2 sachet)
  6. 1 kaleng Jeruk mandarin kupas
  7. 120 ml Putih telur (dari 4 butir telur)
  8. secukupnya Vanila ekstrak
  9. 2-3 tetes Pewarna kuning
  10. Bahan untuk vla :
  11. 500 ml Susu cair
  12. 100 gram Gula pasir
  13. 2 butir Kuning telur
  14. 1 sdm Tepung maizena
  15. 1/2 sdt Vanila ekstrak

Cara membuat Puding Busa Jeruk dengan vla

  1. Siapkan loyang puding, basahi dengan air dingin. Tata jeruk mandarin di dasar loyang, sisihkan.

  2. Aduk dalam panci (gunakan whisker) agar2, gula dan air. Masak sampai mendidih, matikan api. Tuang sedikit agar2 bening ke dalam loyang untuk mengikat jeruk.

  3. Tuang nutrisari ke dalam agar2 sampai terus diaduk sampai larut dan upa panas hilang. Beri pewarna kuning dan vanila ekstrak, aduk rata.

  4. Sementara itu di tempat terpisah kocok putih telur sampai kaku. Kecilkan speed mixer, masukkan agar2 yang sudah hilang uap panasnya sambil tetap dikocok sampai rata. Tuang ke loyang dan dinginkan. Sajikan bersama vla.

  5. Buat vla : Cairkan tepung maizena dengan sedikit susu. Masukkan kuning telur dan vanila, kocok rata, sisihkan.

  6. Rebus susu dan gula sambil diaduk sampai mendidih, kecilkan api. Masukkan campuran maizena dan telur ke dalam rebusan susu, aduk cepat.

  7. Biarkan sampai meletup2, angkat sambil terus diaduk2 sampai uap panas hilang. Masukkan dalam kulkas.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-03-03 04:27:30 oleh Aning Miza

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik membikin Resep Puding Busa Jeruk dengan vla, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan tahapan detail.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini bilamana ada yang terlupa maupun ingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email anda, biar dapat selalu mendapati pembaharuan resep terbaru melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini