Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah amat terkenal di Dalam Negeri adalah Resep Pie Susu.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat bunda temukan dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya tentang Resep Pie Susu yang harus Kalian tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Pie Susu.

Bahan-bahan Pie Susu

  1. Bahan Pie Crust:
  2. 300 gr terigu protein sedang
  3. 1 sdt vanili bubuk
  4. Sedikit garam
  5. 30 gr gula halus
  6. 1 butir telur
  7. 150 gr margarine
  8. 50 gr unbutter
  9. Bahan Filling:
  10. 1/2 kaleng susu kental manis (saya pakai carnation)
  11. 150 ml air
  12. 1/2 sdt essence vanilla
  13. 2 sdm maizena
  14. 2 butir telur

Cara membuat Pie Susu

  1. Pie Crust: Campur semua bahan kering menjadi 1 (terigu + vanili bubuk + garam + gula halus) dalam wadah. Buat lubang di tengahnya lalu masukkan butter + telur. Aduk-aduk menggunakan garpu/pastry chop sebentar saja, tidak perlu sampai halus, cukup tercampur rata saja.

  2. Jangan mencampur adonan dengan menggunakan tangan langsung karena hawa panas dari tangan bisa menyebabkan butter leleh dan fungsinya sebagai pelembut menjadi hilang dan menyebabkan kulit pie keras. Saya lebih suka menggunakan mixer (menggunakan flat beater, mix sebentar saja)

  3. Lalu bungkus dengan plastik dan simpan di kulkas 30menit.
    Keluarkan adonan pie dari kulkas, dan cetak

  4. Campur semua bahan menjadi satu, lalu saring.

  5. Tuang filling ke dalam adonan pie yang sudah dicetak

  6. Panggang hingga matang dalam suhu 170 selama 60 menit (harus agak sabra manggangnya agar fillingnya benar-benar matang sempurna, bisa juga gunakan api atas sebentar terakhir agar bagian atasnya matang merata)

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-26 03:51:52 oleh Amanda Chastity

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaru membuat Resep Pie Susu, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan beserta tahap detail.

Ingat untuk di save situs MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel balik kesini ketika ada yang terlupa ataupun ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email kamu, agar bisa senantiasa memperoleh pembaharuan resep terkini dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini