Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun ide Unlabeled yang dapat Kamu buat di rumah seperti kemilan, hidangan atau bahkan buat dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Petis yang dipastikan tidak ruwet serta gampang sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa mom temukan dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep Petis yang wajib Bunda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Petis.

Bahan-bahan Petis

  1. 225 kepala dan kulit udang,blender sampai lembut
  2. 80 gram gula kelapa
  3. 1 sdm butter
  4. 2 sdm tepung terigu di campur dengan 4sdm air
  5. 1 L air
  6. 2 sdt terasi udang(saya tambah terasi karena waktu saya cicipi rasanya masih kurang atau udangnya tidak terasa)

Cara membuat Petis

  1. Siapkan semua bahan.

    Petis langkah memasak 1 foto
  2. Blender sampai lembut kepala dan kulit udang.

    Petis langkah memasak 2 foto
  3. Setelah di blender,masukkan ke dalam panci dengan satu liter air dan didihkan selama 15 menit.

    Petis langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian saring dan ambil sari udangnya.

    Petis langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan kembali sari udang di tambah gula dan butter didihkan selama 30 menit.

    Petis langkah memasak 5 foto
  6. Setelah 30 menit berlalu dan sari udang mulai menyusut,masukkan terasi ,aduk rata.
    Tambahkan tepung terigu yang sudah di campur dengan air.
    Aduk dengan cepat agar tepung terigu yang sudah di campur dengan air tidak menggumpal.
    Aduk terus selama 15 menit dan sari udang sampai mengental menjadi petis.
    Jadilah petisnya dan siap di buat apa saja.

    Petis langkah memasak 6 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-07-16 13:01:26 oleh Jamie’s Cuisine

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru memasak Resep Petis, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan beserta prosedur secara terperinci.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan simpel balik kesini ketika ada yang terlupa maupun mau mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya bisa kerap mendapati update resep terkini dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini