Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan favorite yang sudah benar-benar hit di Negara Kita adalah Resep Pesmol Tongkol Enak!.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kalian jumpai dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Pesmol Tongkol Enak! yang wajib mom tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Pesmol Tongkol Enak!.

Bahan-bahan Pesmol Tongkol Enak!

  1. 4 potong ikan tongkol
  2. 1/2 butir jeruk limau
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1/2 gelas air
  6. **bumbu halus:
  7. 3 butir kemiri
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. **Bumbu utuh:
  12. 3 buah cabe rawit merah
  13. 3 buah cabe rawit hijau
  14. 2 batang daun bawang, potong 1/4
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang serai
  18. 1/2 ruas lengkuas
  19. **Bumbu iris:
  20. 2 buah cabe merah besar
  21. 2 buah cabe hijau besar
  22. 3 buah cabe keriting
  23. 1 buah cabe rawit
  24. 1 buah tomat ukuran sedang
  25. **Bumbu:
  26. 1 1/2 sdt garam
  27. 2 sdt gula
  28. 1/2 sdt merica

Cara membuat Pesmol Tongkol Enak!

  1. Siapkan bahan-bahan di atas sesuai petunjuk jenis bumbu

  2. Balurkan ikan dengan jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan 15 menit, lalu bilas.

  3. Siapkan oven (atau pan) lalu panggang ikan sebentar sekitar 10 menit dengan sedikit minyak

  4. siapkan wajan lain, panaskan dan tuang sedikit minyak untuk menumis *bumbu halus* hingga harum

  5. setelah harum, masukkan *bumbu utuh* dan *bumbu iris*. tumis dengan api kecil. setelah itu masukkan ikan yang sudah dipanggang tadi dan tumis bersamaan.

  6. Tambahkan air, lalu diamkan dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga air menyusut.

  7. beri *bumbu*. cicipi rasa. sajikan

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-11-24 01:46:10 oleh ekitchen

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaru membikin Resep Pesmol Tongkol Enak!, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan bersama langkah secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark web MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini jika terdapat yang terlupa ataupun perlu mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email kamu, biar dapat senantiasa membaca update resep terbaru dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini