Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan favorite yang sudah benar-benar terkenal di Negara Kita adalah Resep Pepes Tongkol Kemangi.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa bunda temui dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya tentang Resep Pepes Tongkol Kemangi yang harus Kamu tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Pepes Tongkol Kemangi.

Bahan-bahan Pepes Tongkol Kemangi

  1. 1 kg daging ikan tongkol bagi jd 6 bagian
  2. 3 lbr daun salam bagi 2
  3. secukupnya Daun kemangi
  4. Daun pisang utk pembungkus
  5. Bumbu halus :
  6. 12 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 6 bh cabe rawit merah
  9. 6 bh kemiri sangrai
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1 sdm ketumbar
  12. secukupnya Garam

Cara membuat Pepes Tongkol Kemangi

  1. Bersihkan ikan dan lumuri dgn jeruk nipis,lalu cuci bersih sisihkan.

  2. Giling bumbu halus dan lumuri ikan dengan bumbu lalu letakan daun salam,ikan beserta sedikit bumbu dan daun kemangi di atas daun pisang kemudian bungkus.

  3. Setelah itu kukus ikan selama 30 menit,lalu angkat dan sajikan.

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-07-18 15:23:55 oleh Merie Prayatna Mazrial

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terupdate membuat Resep Pepes Tongkol Kemangi, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan dan tahap detail.

Ingat untuk dibookmark web MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini andaikan ada yang terlupa atau ingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email kamu, biar dapat berkelanjutan memperoleh update resep terbaru dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini