Resep Pepes ayam

0
37

Terdapat berjibun konsep Resep yang dapat mom kerjakan di rumah sebagai kemilan, jamuan maupun terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Pepes ayam yang dijamin tidak rumit dan gampang banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga bisa mom temukan dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Pepes ayam yang wajib Kalian ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Pepes ayam.

Bahan-bahan Pepes ayam

  1. 4 potong ayam
  2. 4 cabai merah besar
  3. 2 cabe hijau besar
  4. 11 bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. 1 cm lengkuas
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 kemiri
  10. 4 lmbr daun salam
  11. 4 btg sereh
  12. 4 kbr daun jeruk
  13. 2 btg daun bawang
  14. 1 ikat kemangi
  15. 1 buah tomat
  16. 16 cabe rawit
  17. 1 btg daun pisang
  18. Tusukan sate/gigi/lidi

Cara membuat Pepes ayam

  1. Bersihkan ayam yg sudah di potong, rebus Setengah matang (supaya darah ayam nya hilang kalau di rebus) beri garam dan daun salam, lalu Haluskan bawang merah putih, kemiri, jahe, kunyit, dan cabe merah, tumis sampai harum dengan sedikit minyak, beri garam gula dan penyedap rasa, angkat dan sisihkan di mangkuk, lalu iris cabe hijau tomat dan daun bawang, geprek sereh, dan lengkuas, petiki daun kemangi

    Pepes ayam langkah memasak 1 foto Pepes ayam langkah memasak 1 foto Pepes ayam langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan daun pisang untuk alas nya, beri ayam, bumbu, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan daun kemangi lalu bungkus dengan daun pisang tusuk ujung nya dengan tusuk sate/ lidi, lalu kukus kurang lebih 30 menit

    Pepes ayam langkah memasak 2 foto Pepes ayam langkah memasak 2 foto Pepes ayam langkah memasak 2 foto
  3. Setelah matang sajikan

    Pepes ayam langkah memasak 3 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-04 07:23:08 oleh Camcam sukmaloka

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep jempolan membuat Resep Pepes ayam, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan dan tahap detail.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini maka anda dapat dengan mudah balik kesini jika terdapat yang terlupa ataupun mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, biar bisa kerap mendapatkan update resep terbaru dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini