Resep Pepes ayam

0
112

Ada banyak ide Resep yang bisa Anda bikin di rumah sebagai kemilan, santapan atau terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita akan coba buat Resep Pepes ayam yang dijamin nggak runyam dan juga gampang sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun dapat Anda temui dengan begitu mudah. Berikut penjelasan selengkapnya perihal Resep Pepes ayam yang mesti Anda tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Pepes ayam.

Bahan-bahan Pepes ayam

  1. 4 potong ayam
  2. 4 cabai merah besar
  3. 2 cabe hijau besar
  4. 11 bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. 1 cm lengkuas
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 kemiri
  10. 4 lmbr daun salam
  11. 4 btg sereh
  12. 4 kbr daun jeruk
  13. 2 btg daun bawang
  14. 1 ikat kemangi
  15. 1 buah tomat
  16. 16 cabe rawit
  17. 1 btg daun pisang
  18. Tusukan sate/gigi/lidi

Cara membuat Pepes ayam

  1. Bersihkan ayam yg sudah di potong, rebus Setengah matang (supaya darah ayam nya hilang kalau di rebus) beri garam dan daun salam, lalu Haluskan bawang merah putih, kemiri, jahe, kunyit, dan cabe merah, tumis sampai harum dengan sedikit minyak, beri garam gula dan penyedap rasa, angkat dan sisihkan di mangkuk, lalu iris cabe hijau tomat dan daun bawang, geprek sereh, dan lengkuas, petiki daun kemangi

    Pepes ayam langkah memasak 1 foto Pepes ayam langkah memasak 1 foto Pepes ayam langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan daun pisang untuk alas nya, beri ayam, bumbu, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan daun kemangi lalu bungkus dengan daun pisang tusuk ujung nya dengan tusuk sate/ lidi, lalu kukus kurang lebih 30 menit

    Pepes ayam langkah memasak 2 foto Pepes ayam langkah memasak 2 foto Pepes ayam langkah memasak 2 foto
  3. Setelah matang sajikan

    Pepes ayam langkah memasak 3 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-04 07:23:08 oleh Camcam sukmaloka

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik memasak Resep Pepes ayam, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga langkah detail.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan simpel kembali kesini bilamana ada yang terlupa atau kepingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Atau tinggalkan email kamu, agar bisa kerap memperoleh pembaharuan resep teranyar melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini