Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sangat terkenal di Tanah Air Kita adalah Resep Pepes Ati Ampela Mudah & Enak.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat mom temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Pepes Ati Ampela Mudah & Enak yang mesti mom tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Pepes Ati Ampela Mudah & Enak.
Bahan-bahan Pepes Ati Ampela Mudah & Enak
-
7 Biji Ati Ampela ayam
-
Daun pisang
-
Tusuk gigi
-
1 Ikat daun kemangi,pilih daun muda
-
2 Tangkai daun bawang,iris
-
1 Tomat besar,potong
-
1 Telur ayam
-
50 ml Air
-
Bumbu halus::
-
3 Bawang putih
-
4 Bawang merah
-
3 Kemiri
-
2 Cm kunyit
-
1 Sdt Royco ayam
-
1/2 Sdt gula pasir
-
1/4 Garam
Cara membuat Pepes Ati Ampela Mudah & Enak
-
Bersihkan ati ampela dari kotoran, kemudian cuci bersih. Lalu rebus -+10 menit dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian potong-potong lalu sisihkan,
-
Next, haluskan bumbu
-
Setelah itu siapkan wajan beri minyak goreng, tumis bumbu halus + 50ml air hingga harum dan air menyusut lalu matikan api. Next masukan potongan ati ampela, daun bawang,tomat,daun kemangi, telur & bumbui dengan Royco, garam, Gula, aduk rata.
-
Lalu Bungkus dengan daun pisang, kukus -+25menit.
-
Setelah 25menit, matikan api.
-
Kemudian panggang di atas teflon hingga daun kecoklatan.
-
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, tambahkan juga sambal & lalab. Selamat makan siang…
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-07 04:43:52 oleh Tria Lukita
Sumber : Cookpad.com
Begitulah resep terbaik membikin Resep Pepes Ati Ampela Mudah & Enak, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan tahap detail.
Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini maka anda bisa dengan simpel balik kesini bilamana ada yang terlupa atau mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya bisa selalu membaca update resep terbaru melalui kita.
