Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sangat terkenal di Tanah Air Kita adalah Resep Pepes Ati Ampela Mudah & Enak.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat mom temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Pepes Ati Ampela Mudah & Enak yang mesti mom tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Pepes Ati Ampela Mudah & Enak.

Bahan-bahan Pepes Ati Ampela Mudah & Enak

  1. 7 Biji Ati Ampela ayam
  2. Daun pisang
  3. Tusuk gigi
  4. 1 Ikat daun kemangi,pilih daun muda
  5. 2 Tangkai daun bawang,iris
  6. 1 Tomat besar,potong
  7. 1 Telur ayam
  8. 50 ml Air
  9. Bumbu halus::
  10. 3 Bawang putih
  11. 4 Bawang merah
  12. 3 Kemiri
  13. 2 Cm kunyit
  14. 1 Sdt Royco ayam
  15. 1/2 Sdt gula pasir
  16. 1/4 Garam

Cara membuat Pepes Ati Ampela Mudah & Enak

  1. Bersihkan ati ampela dari kotoran, kemudian cuci bersih. Lalu rebus -+10 menit dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian potong-potong lalu sisihkan,

    Pepes Ati Ampela Mudah & Enak langkah memasak 1 foto
  2. Next, haluskan bumbu

    Pepes Ati Ampela Mudah & Enak langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu siapkan wajan beri minyak goreng, tumis bumbu halus + 50ml air hingga harum dan air menyusut lalu matikan api. Next masukan potongan ati ampela, daun bawang,tomat,daun kemangi, telur & bumbui dengan Royco, garam, Gula, aduk rata.

    Pepes Ati Ampela Mudah & Enak langkah memasak 3 foto
  4. Lalu Bungkus dengan daun pisang, kukus -+25menit.

    Pepes Ati Ampela Mudah & Enak langkah memasak 4 foto
  5. Setelah 25menit, matikan api.

    Pepes Ati Ampela Mudah & Enak langkah memasak 5 foto
  6. Kemudian panggang di atas teflon hingga daun kecoklatan.

    Pepes Ati Ampela Mudah & Enak langkah memasak 6 foto
  7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, tambahkan juga sambal & lalab. Selamat makan siang…

    Pepes Ati Ampela Mudah & Enak langkah memasak 7 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-07 04:43:52 oleh Tria Lukita

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaik membikin Resep Pepes Ati Ampela Mudah & Enak, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan tahap detail.

Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini maka anda bisa dengan simpel balik kesini bilamana ada yang terlupa atau mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya bisa selalu membaca update resep terbaru melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini