Kali ini MataWanita akan membagikan resep Orak arik dan semur ayam sarapan ku. Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-10 02:31:05 oleh tatik asriasih dengan 11 macam bahan untuk Semur Ayam dan 11 bahan untuk orak arak. Resepnya terdiri dari 6 langkah.
1Bahan-bahan Orak arik dan semur ayam sarapan ku
- Semur ayam:
-
1/2 kg ayam potong/kampung
-
1 buah tomat merah
-
3 siung bawang putih
-
2 butir bawang merah
-
1/2 butir bawang bombay
-
Secukupnya merica bubuk
-
Secukupnya kaldu bubuk jamur/totole
-
1/2 sdt garam
-
1 sdm saos tiram/teriyaki
-
Secukupnya gula pasir
-
Secukupnya kecap manis dan asin
-
orak arik:
-
2 buah wortel, cuci dipotong korek api/parut rujak
-
Secukupnya kubis/kol,cuci rajang
-
2 siung bawang putih
-
3 buah bawang merah
-
1/2 buah bawang bombay
-
Secukupnya merica bubuk
-
Secukupnya gula pasir
-
Secukupnya totole
-
2 butir telur, kocok
-
2 helai daun bawang, cuci potong2
-
3 buah sosis,potong2 serong
2Cara membuat Orak arik dan semur ayam sarapan ku
-
SEMUR:cuci bersih ayam, rebus sebentar, buang airnya, kemudian cuci lagi.
-
Rajang bawang bombay, bawang putih, bawang merah, daun bawang, tomat.
-
Tumis bawang putih dulu sampai wangi, kuning. Masukkan bawang merah dan bawang bombay, masukkan ayam, bumbui dengan garam, totole, saos tiram, kecap asin, kecap manis, tomat. Kasih air sedikit saja, ungkep sampai mateng.
-
ORAK ARIK:cuci bersih semua sayuran. potong-potong, kocok telur.
-
Tumis bawang putih sampai kuning dan harum, masukkan bawang bombay dan bawang merah. Tumis dulu, masukkan sosis, aduk-aduk, masukkan wortel biarkan agak matang, kasih air dikit saja. Masukkan kol, daun bawang, bumbui merica, totole, bubuk kaldu, gula, saos tiram, garam. Cicipi manis dan asinnya apakah sudah pas.
-
Masukkan telur kocok, aduk-aduk sampai telur matang.
Demikian resep terbaik membikin Resep Orak arik dan semur ayam sarapan ku, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan bersama langkah detail. Ingat dibookmark website MataWanita.com ini maka kamu bisa dengan mudah balik kesini kalau terdapat yang terlupa ataupun mau mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya bisa berkelanjutan mendapatkan pembaharuan resep terkini melalui kami.
Sumber : Cookpad.com
