Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sungguh tersohor di Dalam Negeri adalah Resep Opor Ayam.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa bunda dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya tentang Resep Opor Ayam yang harus Anda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Opor Ayam.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. 250 gram ayam
  2. 1 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai, geprek
  5. Lengkuas, geprek
  6. 1/2 batang kayu manis
  7. Secukupnya garam, gula pasir, lada
  8. 1 keping kecil gula merah, sisir
  9. 1/2 sdt kecap inggris
  10. 2 sdm fibercreme
  11. Secukupnya air matang
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 biji kemiri
  17. Jahe
  18. Kunyit

Cara membuat Opor Ayam

  1. Siapkan bahan”nya. Dan haluskan bumbu halusnya, kecuali daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan kayu manis.

    Opor Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, lengkuas dan serai geprek. Tumis sampai berubah warna.

    Opor Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan ayamnya dan tumis sambil dibolak balik.

    Opor Ayam langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan sedikit air, garam, gula pasir, lada, gula merah sisir dan kecap inggris, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan 2 sdm fibercreme. Aduk merata dan masak sampai bumbu meresap dan asat. Angkat dan sisihkan.

    Opor Ayam langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan opor ayam dalam mangkok saji. Dan hidangkan.

    Opor Ayam langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-20 07:59:09 oleh Sandra Risma

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terupdate memasak Resep Opor Ayam, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga langkah detail.

Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa maupun perlu mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email anda, supaya bisa berkelanjutan mendapati pembaharuan resep teranyar dari kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini