Salah satu hidangan kesukaan yang sudah sungguh tersohor di Dalam Negeri adalah Resep Opor Ayam.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa bunda dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya tentang Resep Opor Ayam yang harus Anda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Opor Ayam.
Bahan-bahan Opor Ayam
-
250 gram ayam
-
1 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk
-
1 batang serai, geprek
-
Lengkuas, geprek
-
1/2 batang kayu manis
-
Secukupnya garam, gula pasir, lada
-
1 keping kecil gula merah, sisir
-
1/2 sdt kecap inggris
-
2 sdm fibercreme
-
Secukupnya air matang
-
Secukupnya minyak goreng
-
Bumbu halus :
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
3 biji kemiri
-
Jahe
-
Kunyit
Cara membuat Opor Ayam
-
Siapkan bahan”nya. Dan haluskan bumbu halusnya, kecuali daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan kayu manis.
-
Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, lengkuas dan serai geprek. Tumis sampai berubah warna.
-
Masukkan ayamnya dan tumis sambil dibolak balik.
-
Masukkan sedikit air, garam, gula pasir, lada, gula merah sisir dan kecap inggris, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan 2 sdm fibercreme. Aduk merata dan masak sampai bumbu meresap dan asat. Angkat dan sisihkan.
-
Sajikan opor ayam dalam mangkok saji. Dan hidangkan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-20 07:59:09 oleh Sandra Risma
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terupdate memasak Resep Opor Ayam, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga langkah detail.
Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini sehingga kamu mampu dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa maupun perlu mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email anda, supaya bisa berkelanjutan mendapati pembaharuan resep teranyar dari kita.
