Salah satu santapan kesukaan yang sudah sangat tersohor di Negara Kita adalah Resep Opor Ayam.
Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat bunda temukan dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya perihal Resep Opor Ayam yang wajib Bunda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Opor Ayam.
Bahan-bahan Opor Ayam
-
250 gram ayam
-
1 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk
-
1 batang serai, geprek
-
Lengkuas, geprek
-
1/2 batang kayu manis
-
Secukupnya garam, gula pasir, lada
-
1 keping kecil gula merah, sisir
-
1/2 sdt kecap inggris
-
2 sdm fibercreme
-
Secukupnya air matang
-
Secukupnya minyak goreng
-
Bumbu halus :
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
3 biji kemiri
-
Jahe
-
Kunyit
Cara membuat Opor Ayam
-
Siapkan bahan”nya. Dan haluskan bumbu halusnya, kecuali daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan kayu manis.
-
Panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, lengkuas dan serai geprek. Tumis sampai berubah warna.
-
Masukkan ayamnya dan tumis sambil dibolak balik.
-
Masukkan sedikit air, garam, gula pasir, lada, gula merah sisir dan kecap inggris, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan 2 sdm fibercreme. Aduk merata dan masak sampai bumbu meresap dan asat. Angkat dan sisihkan.
-
Sajikan opor ayam dalam mangkok saji. Dan hidangkan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-20 07:59:09 oleh Sandra Risma
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep jempolan membikin Resep Opor Ayam, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan-bahan serta prosedur secara terperinci.
Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan simpel kembali kesini andaikata terdapat yang terlupa ataupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email kamu, supaya dapat selalu mendapati pembaharuan resep teranyar dari saya.
