Resep Moist Steamed Chocolate Cake

0
98

Salah satu hidangan kesukaan yang sudah benar-benar populer di Dalam Negeri adalah Resep Moist Steamed Chocolate Cake.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Kalian temukan dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya tentang Resep Moist Steamed Chocolate Cake yang harus mom ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Moist Steamed Chocolate Cake.

Bahan-bahan Moist Steamed Chocolate Cake

  1. Bahan A:
  2. 180 gr butter
  3. 50 gr dark cooking chocolate
  4. 85 gr gula pasir (resep asli 100 gr)
  5. 2 sdm whipped cream bubuk
  6. Bahan B:
  7. 100 gr tepung terigu protein rendah
  8. 2 sdm dark chocolate powder
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 1 sdt vanilla bubuk
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. Bahan C:
  13. 3 butir telur
  14. 1 sdt cake emulsifier
  15. 80 gr gula pasir (resep asli 100 gr)
  16. Bahan Chocolate Ganache:
  17. 100 gr dark cooking chocolate (resep asli 50 gr)
  18. 100 ml susu cair putih
  19. 1/2 sdm butter (resep asli tidak pakai)

Cara membuat Moist Steamed Chocolate Cake

  1. Siapkan loyang, olesi margarine lapisi baking paper, sisihkan

  2. Campur bahan A, hangatkan hingga gula larut, masukkan cokelat, aduk hingga tercampur rata, sisihkan hingga suhu ruang

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 2 foto
  3. Campur dan ayak bahan B, sisihkan

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 3 foto
  4. Mix bahan C dg speed tinggi hingga kental berjejak

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan kukusan hingga full uap

  6. Masukkan bahan B ke bahan C, mix dg speed rendah hingga rata

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 6 foto
  7. Masukkan bahan A, aduk balik menggunakan spatula

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 7 foto
  8. Tuang adonan ke dalam loyang yg telah disiapkan

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 8 foto
  9. Kukus dg api sedang cenderung kecil selama 40 menit

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 9 foto
  10. Setelah matang, diamkan dalam loyang hingga dingin baru dikeluarkan

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 10 foto
  11. chocolate ganache

  12. Hangatkan susu, matikan api lalu masukkan cokelat, aduk rata hingga licin. lalu masukkan butter, aduk hingga meleleh dan rata.. tunggu hingga hangat

  13. Setelah cake dingin lalu siram dg chocolate ganache dan taburi topping sesuai selera

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 13 foto
  14. Moist & nyoklaaattt bangeett.. ada sensasi lumer nya..

    Moist Steamed Chocolate Cake langkah memasak 14 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-09 10:32:38 oleh kucingrabbit [ Anny ]

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik memasak Resep Moist Steamed Chocolate Cake, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan beserta langkah detail.

Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini maka anda bisa dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email bunda, biar dapat berkelanjutan memperoleh pembaharuan resep terkini dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini