Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada berjibun konsep Resep yang bisa mom bikin di rumah sebagai camilan, jamuan maupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita hendak coba buat Resep Mini Cinnamon Roll yang dijamin tidak ruwet serta gampang sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa Kalian jumpai dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya mengenai Resep Mini Cinnamon Roll yang harus Anda ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Mini Cinnamon Roll.

Bahan-bahan Mini Cinnamon Roll

  1. Bahan:
  2. 200 gr tepung protein tinggi
  3. 45 gr tepung protein rendah
  4. 15 gr susu bubuk
  5. 40 gr gula kastor
  6. 6 gr ragi instan
  7. 180 ml cairan (campur 1 telur utuh + 20gr whip cream bubuk + susu cair sampai 180ml)
  8. 30 gr butter
  9. 2 gr garam
  10. Filling:
  11. Bubuk kayu manis
  12. Kismis
  13. Gula palem

Cara membuat Mini Cinnamon Roll

  1. Uleni/mixer semua bahan jadi 1 (kecuali garam, butter, dan pasta susu) sambal dituang cairan pelan-pelan. Jika dirasa sudah pas, stop tuang cairan supaya tidak kelembekan

  2. Uleni terus sampai kalis, adonan tidak menemple di bowl. Lalu masukkan butter dan garam, uleni/mixer terus sampai kalis dan elastis. Tandanya adonan lembut dan bisa mulur sampai transparan

  3. Gilas adonan, pipihkan sampai berbentuk persegi Panjang, oles dengan butter tipis saja, taburi gula palem + bubuk kayu manis + kismis. Gulung dan potong-potong dengan lebar 4cm (lebar sesuai selera), letakkan di atas loyang cupcake yg sudah diberi cup

  4. Diamkan roti sampai mengembang 2x lipat (sekitar 1 jam)

  5. Panggang di suhu 190C selama 20 menit (tergantung masing-masing oven)

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-07 01:16:42 oleh Amanda Chastity

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru memasak Resep Mini Cinnamon Roll, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan-bahan serta prosedur secara terperinci.

Ingat untuk disimpan web MataWanita.com ini sehingga anda mampu dengan simpel kembali kesini andaikan terdapat yang terlupa maupun mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email kamu, agar bisa selalu mendapatkan update resep terkini melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini