Salah satu hidangan favorit yang sudah sungguh terkenal di Indonesia adalah Resep Mangut Lele Mataram.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa Kalian temui dengan begitu gampang. Berikut penjelasan selengkapnya mengenai Resep Mangut Lele Mataram yang harus Kalian ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Mangut Lele Mataram.
Bahan-bahan Mangut Lele Mataram
-
250 gram Ikan lele
-
3 buah Cabe merah
-
10 buah Cabe rawit
-
8 buah Cabe hijau besar
-
1 sendok teh Bawang merah halus
-
1 sendok teh Bawang putih halus
-
1 sendok teh Gula merah
-
1 sendok teh Garam
-
2 cm Lengkuas
-
1 lembar Daun salam
-
1 lembar Daun jeruk
-
secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis
-
300 ml Santan
Cara membuat Mangut Lele Mataram
-
Goreng ikan lele setengah matang (bisa juga gak usah digoreng).
Uleg/haluskan cabe merah dan cabe rawit.
Tumis sampai layu.
Masukkan bahan lainnya dan juga santan, aduk sampai mendidih
-
Masukkan lele.
Masukan irisan cabe hijau.
Aduk terus sampai kuah meresap dan cabe hijau layu.
-
Sajikan
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2014-08-31 15:50:40 oleh Siswaty Elfin Bachtiar
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep jempolan membikin Resep Mangut Lele Mataram, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan juga tahap detail.
Ingat untuk di save website MataWanita.com ini maka kamu dapat dengan mudah kembali kesini andaikata terselip yang terlupa atau mau mencari artikel resep menarik yang sesuai. Ataupun tinggalkan email kamu, agar dapat selalu mendapati update resep terbaru dari kami.
