Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Ada banyak konsep Resep yang dapat mom buat di rumah sebagai camilan, hidangan atau terlebih lagi buat dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Mangut ikan panggangan Pe, Tahu, pete yang dijamin tidak ruwet dan juga gampang sekali dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula bisa Kalian temukan dengan begitu gampang. Selanjutnya penjelasan selengkapnya perihal Resep Mangut ikan panggangan Pe, Tahu, pete yang mesti Bunda tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Mangut ikan panggangan Pe, Tahu, pete.

Bahan-bahan Mangut ikan panggangan Pe, Tahu, pete

  1. 2 ikan panggangan Pe besar, masing2 iris jd 3
  2. 3 potong tahu, iris sesuai selera
  3. 2 lonjor pete,ambil buahnya saja ya
  4. 5 siung bawang merah, iris tipis
  5. 3 siung bawang putih, iris tipis
  6. 1 buah cabe merah besar iris2 tipis
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 500 ml santan
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sdt vetsin
  11. Bumbu halus :
  12. 5 butir kemiri
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 5 butir merica /bs pake merica bubuk
  15. Sejumput jinten
  16. Sedikit kencur
  17. 2 cm Kunir/ kunyit seukuran

Cara membuat Mangut ikan panggangan Pe, Tahu, pete

  1. Cuci bersih ikan, tahu, dan pete

  2. Goreng tahu setengah matang agar tidak pecah2 saat ditumis, jgn terlalu kering ya biar teksturnya tetap lembut

  3. Tumis bumbu halus beserta bumbu yg sdh dirajang (bawang merah,bawang putih,cabe,laos)

  4. Setelah harum,masukkan ikan pe dan tahu. Aduk2 sebentar agar tercampur bumbunya

  5. Masukkan santan sedikit2 lalu aduk terus biar santan tdk pecah. Setelah mendidih masukkan garam dan vetsin. Tes rasa

  6. Mangut ikan panggangan Pe, Tahu, pete langkah memasak 6 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2019-04-04 13:37:59 oleh EmilyaUlfah

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaru memasak Resep Mangut ikan panggangan Pe, Tahu, pete, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan dan prosedur detail.

Ingat untuk disimpan website MataWanita.com ini sehingga anda dapat dengan simpel kembali kesini kalau ada yang terlupa maupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email kamu, supaya bisa berkelanjutan mendapati pembaharuan resep teranyar melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini