Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat banyak konsep Unlabeled yang dapat mom kerjakan di rumah sebagai camilan, makanan ataupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita akan coba buat Resep Macaron Mini yang dipastikan nggak ruwet dan juga mudah sekali dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun bisa Anda temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya informasi selengkapnya mengenai Resep Macaron Mini yang harus Kalian ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Macaron Mini.

Bahan-bahan Macaron Mini

  1. 20 gr putit telur
  2. 27 gr almond bubuk (saring hingga 3x)
  3. 27 gr icing sugar/gula halus
  4. 27 gr gula pasir butiran halus

Cara membuat Macaron Mini

  1. Campur gula halus + almond bubuk, aduk rata. Sisihkan

    Siapkan wadah, kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok hingga soft peak

  2. Masukkan campuran gula halus-almond bubuk dalam 2 tahap sambil diaduk balik. Pastikan adonan rata.
    Jangan sampai over mixed yaa nanti adonan akan encer

  3. Ambil adonan, masukkan kedalam plastik segitiga. Cetak bulat diatas loyang yg telah diatas parchment paper/silpat. Diamkan adonan selama 1 jam sampai permukaan adonan kering (klo mau cepet kering enak di ruang ac )

    Note :jgn pakai kertas roti, nanti macaron akan lengket dan susah diangkat saat matang)

  4. Oven macaron dgn suhu 160’c hingga berkaki dan matang ( 10 – 15 menit ). Angkat. Dinginkan

    Ambil 1 buah macaron, isi dgn filling,
    Lalu tangkupkan dgn 1 macaron lg

    Note : suhu oven jgn terlalu panas, karena akan membuat macaron retak dan tidak berkaki.

    Macaron Mini langkah memasak 4 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-11 00:40:26 oleh Ibu Malka

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terbaik membikin Resep Macaron Mini, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan bahan dan juga langkah secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah balik kesini apabila ada yang terlupa maupun mau mencari inspirasi resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email bunda, biar dapat selalu mendapatkan pembaharuan resep teranyar dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini