Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat banyak inspirasi Unlabeled yang bisa mom kerjakan di rumah sebagai kemilan, hidangan maupun bahkan untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Lontong Sayur serba serbi yang dipastikan tidak runyam dan juga mudah banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pun dapat Kalian jumpai dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya tentang Resep Lontong Sayur serba serbi yang wajib Bunda ingat. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Lontong Sayur serba serbi.

Bahan-bahan Lontong Sayur serba serbi

  1. 10 buah Lontong/ketupat (siap beli)
  2. 250 gram Daging tetelan/daging rawon
  3. 100 gram Udang kupas kulitnya
  4. 10 batang Kacang panjang
  5. 2 buah Labu siam
  6. 750 ml Santan (1/2 butir kelapa)
  7. 400 ml Kaldu rebusan dagingnp
  8. 1 buah Tahu putih potong persegi
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula pasir
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 7 siung Bawang merah
  13. 3 siung Bawang putih
  14. 4 buah Cabe merah keriting (buang biji)
  15. 5 butir Kemiri
  16. 1 ruas Kunyit
  17. 3 lembar Daun salam (dimemarkan)
  18. 2 ruas jari Lengkuas (digeprek saja)
  19. Bawang goreng
  20. Sambal

Cara membuat Lontong Sayur serba serbi

  1. Cuci semua bahan-bahan sebelum dimasak. Rebus daging tetelan/rawon hingga lunak. Potong-potong sesuai selera.Sisihkan. Dan sisihkan juga kaldunya.

  2. Potong labu siam seukuran korek api, kacang panjang seukuran satu ruas jari. Sisihkan. Tahu digoreng setengah matang. Sisihkan.

    Lontong Sayur serba serbi langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas, daun salam sampe harum.

  4. Masukkan daging beserta kaldu. Tunggu sampe mendidih. Lalu masukkan kacang panjang, tahu, udang, terakhir labu siam. Beri garam dan gula putih. Masak hingga bumbu meresap.

  5. Msukkan santan, masak dengan api sedang hingga santan mendidih. Angkat.

  6. Sajikan lontong atau ketupat yang telah dipotong-potong beserta sayur dan pelengkapnya,

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-02-19 05:04:46 oleh Neni Fatriani

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaru memasak Resep Lontong Sayur serba serbi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan serta tahapan detail.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini sehingga anda mampu dengan simpel balik kesini ketika terdapat yang terlupa ataupun mau mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email anda, agar bisa berkelanjutan memperoleh update resep teranyar melalui kita.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini