Salah satu sajian kesukaan yang sudah bukan main tersohor di Indonesia adalah Resep Lodeh Waluh Campur.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Kalian temui dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Lodeh Waluh Campur yang wajib mom tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Lodeh Waluh Campur.
Bahan-bahan Lodeh Waluh Campur
-
500 gr Waluh/Labu Kuning iris kotak
-
5 Kacang Panjang iris
-
2 Buah Terong Hijau iris kotak
-
Secukupnya Daun Melinjo
-
secukupnya Petai iris
-
1 Liter Santan Cair
-
5 sdm Minyak untuk menumis
-
Bumbu Halus ::
-
6 Siung Bawang Putih
-
8 Siung Bawang Merah
-
2 Cabe Merah
-
4 Cabe Rawit (opsional)
-
6 Kemiri
-
1 sdt Ketumbar
-
3 cm Kunyit
-
3 cm Jahe
-
5 cm Lengkuas dimemarkan
-
3 Daun Salam
-
Secukupnya Garam
-
Secukupnya Gula
-
1 sdt Kaldu Bubuk
-
1/4 Lada Bubuk
Cara membuat Lodeh Waluh Campur
-
Siapkan potongan waluh,kacang panjang,terong dan daun melinjo. Cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan
-
Panaskan minyak..masukkan bumbu halus,lengkuas dan daun salam masak hingga harum.
-
Masukkan potongan waluh dan tuang santan beri garam,gul,kaldu bubuk dan lada bubuj..aduk trus hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan terong,kacang panjang,daun melinjo dan petai..madak hingga sayuran matang.siap sajikan.
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-29 03:55:50 oleh Nia Syifa
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terbaik membuat Resep Lodeh Waluh Campur, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan-bahan beserta langkah secara terperinci.
Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah balik kesini kalau terdapat yang terlupa atau mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, biar bisa kerap membaca pembaharuan resep terkini dari saya.
