Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian kesukaan yang sudah bukan main tersohor di Indonesia adalah Resep Lodeh Waluh Campur.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Kalian temui dengan begitu gampang. Selanjutnya informasi selengkapnya perihal Resep Lodeh Waluh Campur yang wajib mom tahu. Cek selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Lodeh Waluh Campur.

Bahan-bahan Lodeh Waluh Campur

  1. 500 gr Waluh/Labu Kuning iris kotak
  2. 5 Kacang Panjang iris
  3. 2 Buah Terong Hijau iris kotak
  4. Secukupnya Daun Melinjo
  5. secukupnya Petai iris
  6. 1 Liter Santan Cair
  7. 5 sdm Minyak untuk menumis
  8. Bumbu Halus ::
  9. 6 Siung Bawang Putih
  10. 8 Siung Bawang Merah
  11. 2 Cabe Merah
  12. 4 Cabe Rawit (opsional)
  13. 6 Kemiri
  14. 1 sdt Ketumbar
  15. 3 cm Kunyit
  16. 3 cm Jahe
  17. 5 cm Lengkuas dimemarkan
  18. 3 Daun Salam
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya Gula
  21. 1 sdt Kaldu Bubuk
  22. 1/4 Lada Bubuk

Cara membuat Lodeh Waluh Campur

  1. Siapkan potongan waluh,kacang panjang,terong dan daun melinjo. Cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan

  2. Panaskan minyak..masukkan bumbu halus,lengkuas dan daun salam masak hingga harum.

  3. Masukkan potongan waluh dan tuang santan beri garam,gul,kaldu bubuk dan lada bubuj..aduk trus hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan terong,kacang panjang,daun melinjo dan petai..madak hingga sayuran matang.siap sajikan.

    Lodeh Waluh Campur langkah memasak 3 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2015-12-29 03:55:50 oleh Nia Syifa

Sumber : Cookpad.com

Demikian resep terbaik membuat Resep Lodeh Waluh Campur, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan-bahan beserta langkah secara terperinci.

Ingat untuk dibookmark website MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan mudah balik kesini kalau terdapat yang terlupa atau mau mencari inspirasi resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, biar bisa kerap membaca pembaharuan resep terkini dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini