Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah bukan main terkenal di Dalam Negeri adalah Resep Lodeh Rebung Tahu.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan juga dapat Kalian dapatkan dengan begitu mudah. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep Lodeh Rebung Tahu yang harus Kalian tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Lodeh Rebung Tahu.

Bahan-bahan Lodeh Rebung Tahu

  1. 1 buah rebung
  2. 20 buah tahu ukuran kecil
  3. 1/2 butir kelapa
  4. 1500 ml air
  5. 10 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe merah
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 cm lengkuas
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 sdm garam halus
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 sdt gula merah
  15. 1 sdm ebi/grago
  16. 1/4 sdt penyedap rasa

Cara membuat Lodeh Rebung Tahu

  1. Rebus rebung pada air mendidih sampai empuk

    Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 1 foto
  2. Potong tahu & goreng

    Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan,bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah,cabe rawit,kunyit yang trlah digoreng terlebih dahulu.

    Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan rebung,santan 500ml & bumbu halus,aduk rata.kalau mau lebih kental silahkan kurangi takaran airnya.

    Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan garam, gula pasir,gula merah,lengkuas,ebi/grago,aduk rata masak hingga bumbu meresap & santan agak menyusut.

    Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan tahu

    Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 6 foto
  7. Tambahkan lagi santan 1000 ml

    Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 7 foto
  8. Tambahkan penyedap rasa,aduk rata,cek rasa.kalau sudah mendidih matikan.

    Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan

    Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 9 foto
  10. Lodeh Rebung Tahu langkah memasak 10 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-06 20:35:13 oleh Ny. Indra

Sumber : Cookpad.com

Itulah resep terupdate membuat Resep Lodeh Rebung Tahu, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan dan prosedur secara terperinci.

Ingat untuk di save web MataWanita.com ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini bila terdapat yang terlupa ataupun perlu mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email kamu, supaya dapat kerap membaca update resep teranyar dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini