Ada berjibun impresi Resep yang dapat Anda bikin di rumah sebagai kemilan, hidangan ataupun bahkan buat dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Lodeh Lobak Putih yang dipastikan tidak ruwet dan gampang sekali dibuat.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat Kamu temui dengan begitu mudah. Berikut informasi selengkapnya perihal Resep Lodeh Lobak Putih yang harus Anda ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Lodeh Lobak Putih.
Bahan-bahan Lodeh Lobak Putih
-
4 siung bawang putih
-
1/3 bagian lobak ukuran besar
-
1/2 bagian bawang bombay
-
1 ruas jahe
-
1 buah wortel
-
2 ruas lengkuas
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1 sdt merica bubuk
-
1/2 sdt kunyit bubuk
-
100 ml santan kental
-
Secukupnya garam dan gula
-
Telur rebus
-
Ayam rebus
-
Tahu
Cara membuat Lodeh Lobak Putih
-
Rebus telur hingga matang. Rendam air dingin agar mudah dikupas. Rebus ayam dan gunakan kaldunya.
-
Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum bersama lengkuas dan jahe. Masukkan kaldu ayam. Tambahkan air untuk kuah.
-
Tambahkan garam gula, ketumbar, dan merica bubuk.
-
Masukkan potongan lobak. Rebus hingga setengah matang (menjadi bening transparan). Masukkan wortel, telur dan tahu. Koreksi rasa!
-
Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah. Tambahkan bubuk kunyit untuk memberi warna kuning alami.
-
Diamkan hingga mendidih sempurna. Koreksi kematangan lobak, dan siap dihidangkan.
-
Cocok untuk menemani bubur nasiZ
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2019-03-11 10:38:56 oleh creative.iva
Sumber : Cookpad.com
Demikian resep terupdate memasak Resep Lodeh Lobak Putih, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan serta langkah detail.
Ingat untuk disimpan situs MataWanita.com ini maka kamu mampu dengan simpel kembali kesini bila terdapat yang terlupa ataupun perlu mencari tulisan resep menarik yang serupa. Atau tinggalkan email kamu, agar bisa berkelanjutan membaca update resep terkini dari kami.
