Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Terdapat berjibun ide Unlabeled yang dapat bunda bikin di rumah seperti camilan, makanan ataupun bahkan untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba buat Resep lemang saus durian yang dijamin nggak rumit serta gampang banget dibikin.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula bisa bunda temui dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya perihal Resep lemang saus durian yang harus Kamu ingat. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep lemang saus durian.

Bahan-bahan lemang saus durian

  1. 500 gram beras ketan
  2. 1250 ml santan dr 1 butir kelapa
  3. 5 buah pisang tanduk kecil
  4. 1 sdt garam (1/2 sdt u/ ketan, 1/2 sdt u/ saus)
  5. 1 sdt air kapur sirih
  6. 1 sdt pasta pandan
  7. daun pisang u/ membungkus
  8. 3 lembar daun pandan
  9. 150 gram gula merah
  10. 500 gram buah durian

Cara membuat lemang saus durian

  1. Cuci bersih beras ketan, dan rendam selama 1jam, kemudian kukus 1/2 matang

  2. Panaskan 450ml santan smp mendidih dgn terus diaduk-aduk. Stlh hangat, tambahkan esen pandan, air kapur sirih dan garam.

    lemang saus durian langkah memasak 2 foto
  3. Tempatkan ketan yg sudah dikukus dlm wadah, tuang santan kemudian aduk smp merata, bagi adonan menjadi 5

    lemang saus durian langkah memasak 3 foto
  4. Ratakan diatas daun pisang, taruh pisang diatas kemudian gulung sambil dipadatkan, smp benar2 padat, semat dgn lidi

    lemang saus durian langkah memasak 4 foto
  5. Kukus lm dandang yg telah dipanaskan 30 menit, stlh matang dinginkan

    lemang saus durian langkah memasak 5 foto
  6. Buat saus: panaskan sisa santan+garam+gula merah+daun pandan, smbl terus diaduk smp mendidih, tambahkan daging durian masak smp mengental

    lemang saus durian langkah memasak 6 foto
  7. Potong lemang 1 cm, tata dlm piring saji dan siram dgn saus, sajikan

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-01-25 05:11:11 oleh Nur Sabatiana

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru membikin Resep lemang saus durian, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan beserta tahapan secara terperinci.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini maka anda bisa dengan mudah balik kesini apabila ada yang terlupa atau kepingin mencari artikel resep menarik yang serupa. Ataupun tinggalkan email bunda, supaya dapat senantiasa memperoleh pembaharuan resep teranyar melalui kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini