Salah satu hidangan favorit yang sudah sungguh terkenal di Indonesia adalah Resep Kue Sus Jepang / Tiger Sus.
Bahan bahan yang Anda perlu siapkan juga dapat mom temukan dengan begitu mudah. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Kue Sus Jepang / Tiger Sus yang harus Kamu ingat. Lihat selengkapnya di bawah ini!
Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kue Sus Jepang / Tiger Sus.
Bahan-bahan Kue Sus Jepang / Tiger Sus
-
Bahan kulit :
-
125 gram terigu protein tinggi
-
100 gram margarin
-
225 ml air
-
1/2 sdt garam
-
4 butir telur ayam
-
Topping :
-
50 gram butter
-
50 gram gula halus
-
50 gram terigu all purpose
-
1 sdm air
-
Bahan vla:
-
25 ml maizena
-
1 butir kuning telur
-
75 gram gula pasir (aq skip)
-
350 ml susu cair (aq 1/2kaleng skm diencerkan jd 350ml)
-
1/2 sdm mentega/mentegaa
Cara membuat Kue Sus Jepang / Tiger Sus
-
Buat kulit : campur semua bahan kecuali tepung, masak di atas api kecil setelah agak mendidih dan semua homogen masukkan tepung aduk sampai kalis rata lalu matikan. Tunggu rada dingin masukkan telur satu persatu sambil di mixer sampai rata homogen kalo diaduk adonan yg jatuh membentuk segitiga. Masukkan ke dalam piping bag ikat (ngga pake spuit karena ngga punya,piping bagnya di gunting skitar 2cm)
-
Panaskan oven 180 delcel (saya 200) selama 10menit. Buat topping campur semua bahan masukkan ke plastik ikat dan lubangi kecil Cetak sus di atas loyang yg telah di oles margarin tipis. Lalu kasih toping scr melingkar diatasnya seperti obat nyamuk.
-
Panggang di dalam oven selama 35-40menit dgn api atas bawah sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Saat sudah mengembang agak kuning saya turunin suhunya di 180delcell
-
Buat vla : campur semua bahan vla masak di atas api kecil sampai matang meletup letup. Dinginkan masukkan di dalam pipingbag ikat. Isikan sus dari bawah yg dilubangi sdikit
-
Sajikan sus tiger selagi hangat yg telah di isi vla, vla dingin disimpen dulu di kulkas lebih nikmat loh. Oh iya kalo sudah dingin topingnya jd mlempem
Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-18 07:24:52 oleh Diyah Kuntari
Sumber : Cookpad.com
Itulah resep terbaru membikin Resep Kue Sus Jepang / Tiger Sus, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan prosedur detail.
Ingat untuk disimpan blog MataWanita.com ini sehingga anda mampu dengan mudah balik kesini andaikan ada yang terlupa ataupun perlu mencari artikel resep menarik yang cocok. Ataupun tinggalkan email kamu, agar bisa berkelanjutan membaca update resep teranyar dari saya.
