Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 3 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu santapan favorit yang sudah benar-benar tersohor di Negara Kita adalah Resep Kue Sus (Choux Pastry) Isi Vla Aroma Pandan.

Bahan bahan yang Anda perlu siapkan pula dapat Kalian temui dengan begitu gampang. Berikut informasi selengkapnya mengenai Resep Kue Sus (Choux Pastry) Isi Vla Aroma Pandan yang mesti Kamu tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kue Sus (Choux Pastry) Isi Vla Aroma Pandan.

Bahan-bahan Kue Sus (Choux Pastry) Isi Vla Aroma Pandan

  1. Bahan kulit:
  2. 125 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
  3. 100 gram mentega (margarin cake n cookie)
  4. 225 ml air
  5. 1/2 sdt garam
  6. 4 butir telur
  7. Bahan Vla:
  8. 25 gram tepung maizena
  9. 350 ml susu cair plain (1/2 kaleng skm di encerkan dg air jadi 350ml)
  10. 75 gram gula pasir (saya skip)
  11. 1 lembar daun pandan simpulkan
  12. 1 butir kuning telur
  13. 1/2 sdm mentega

Cara membuat Kue Sus (Choux Pastry) Isi Vla Aroma Pandan

  1. Buat kulit : campur semua bahan kecuali tepung, masak di atas api kecil setelah agak mendidih dan semua homogen masukkan tepung aduk sampai kalis rata lalu matikan. Tunggu rada dingin masukkan telur satu persatu sambil di mixer sampai rata homogen. Masukkan ke dalam piping bag ikat (ngga pake spuit karena ngga punya,piping bagnya di gunting skitar 2cm)

  2. Panaskan oven 180 delcel (saya 200) selama 10menit. Cetak sus di atas loyang yg telah di oles margarin tipis

  3. Panggang di dalam oven selama 35-40menit dgn api atas bawah sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Saat sudah mengembang agak kuning saya turunin suhunya di 180delcel (setiap oven mungkin berbeda, kenali ovennya masing2)

  4. Buat vla : campur semua bahan vla masak di atas api kecil sampai matang meletup letup. Dinginkan masukkan di dalam pipingbag ikat. Isikan sus dari bawah yg dilubangi sdikit

  5. Sus siap disajikan

    Kue Sus (Choux Pastry) Isi Vla Aroma Pandan langkah memasak 5 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2016-02-18 07:25:54 oleh Diyah Kuntari

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terbaru membikin Resep Kue Sus (Choux Pastry) Isi Vla Aroma Pandan, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan dan tahapan secara terperinci.

Ingat untuk di save website MataWanita.com ini maka anda mampu dengan simpel kembali kesini kalau ada yang terlupa ataupun kepingin mencari tulisan resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email anda, biar bisa berkelanjutan membaca update resep terbaru melalui saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini