Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Salah satu sajian favorite yang sudah sangat tersohor di Tanah Air Kita adalah Resep Kue Sagu Ketan Hitam.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pun bisa Kalian temukan dengan begitu gampang. Berikut keterangan selengkapnya mengenai Resep Kue Sagu Ketan Hitam yang harus Kamu tahu. Lihat selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kue Sagu Ketan Hitam.

Bahan-bahan Kue Sagu Ketan Hitam

  1. 100 gr margarin, 50 gr butter (sy 150 gr margarin)
  2. 150 gr gula halus (sy 100 gr)
  3. 1 kuning telur
  4. 150 gr tepung sagu, ayak
  5. 200 gr tepung ketan hitam, ayak
  6. 65 ml santan kental (sy 65 ml santan + air 50 ml)
  7. Almond untuk topping

Cara membuat Kue Sagu Ketan Hitam

  1. Kocok margarin, butter & gula hingga lembut (sy margarin & gula).

  2. Masukkan kuning telur, aduk rata.

  3. Campur tepung sagu & tepung ketan hitam, masukkan ke dalam adonan mentega secara bertahap. Aduk rata.

  4. Masukkan santan sedikit2, aduk sampai adonan lembut. Stop bila adonan sudah lembut.

  5. Masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga yg sudah diberi spuit.

  6. Panaskan oven 140′ & siapkan loyang yg sudah dioles mentega atau diberi baking paper.

  7. Semprotkan adonan ke loyang, beri almond untuk toppingnya.

    Kue Sagu Ketan Hitam langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan loyang ke dalam oven & panggang selama 15 menit (sy pakai otang, kenali oven masing2 ya). Hati2 gosong, krn warna kukisnya hitam..

  9. Setelah matang, keluarkan dari oven & biarkan dingin.

    Kue Sagu Ketan Hitam langkah memasak 9 foto
  10. Susun dalam toples bila sudah benar2 dingin.

    Kue Sagu Ketan Hitam langkah memasak 10 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-05 04:45:11 oleh erika rhn

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep jempolan membikin Resep Kue Sagu Ketan Hitam, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan bersama tahapan secara terperinci.

Ingat untuk di save blog MataWanita.com ini sehingga kamu bisa dengan simpel balik kesini apabila terdapat yang terlupa ataupun perlu mencari artikel resep menarik yang cocok. Maupun tinggalkan email kamu, biar dapat senantiasa memperoleh update resep terbaru dari saya.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini