Resep Kue Bugis

0
38

Ada banyak inspirasi Resep yang bisa mom buat di rumah sebagai kemilan, hidangan maupun terlebih lagi untuk dijual. Kali ini, kita bakal coba untuk Resep Kue Bugis yang dijamin tidak ruwet dan mudah banget dibuat.

Bahan bahan yang Anda perlu sediakan pula dapat bunda dapatkan dengan begitu gampang. Selanjutnya keterangan selengkapnya perihal Resep Kue Bugis yang wajib Kalian tahu. Tinjau selengkapnya di bawah ini!

Kali ini MataWanita akan membagikan resep Resep Kue Bugis.

Bahan-bahan Kue Bugis

  1. 200 gr tepung ketan
  2. 40 gr kentang kukus, haluskan ATAU 30 gr terigu
  3. 1/4 st garam
  4. 20 gr gula halus
  5. 50 ml air pandan/suji
  6. 160 ml santan hangat kekentalan sedang
  7. Bahan unti kelapa
  8. 1/2 kelapa tdk terlalu tua diparut
  9. 200 gr gula merah
  10. 200 ml air
  11. 1/4 st garam
  12. 3 lbr daun pandan
  13. Bahan pelengkap
  14. Sedikit minyak utk olesan
  15. secukupnya Daun pisang

Cara membuat Kue Bugis

  1. Sebaiknya masak dulu gula merah+air+garam nya sampai cair, saring klo ada ampas gula dibuang.

    Kue Bugis langkah memasak 1 foto
  2. Lalu masak kembali dgn kelapa dan daun pandan dgn api kecil, sampai airnya mengering

    Kue Bugis langkah memasak 2 foto
  3. Campurkan tepung ketan, kentang halus (terigu), garam, gula halus serta air pandan/sujinya. Sambil tambahkan santan hangatnya.

    Kue Bugis langkah memasak 3 foto
  4. Uleni sampai kalis. Bagi besaran adonan sesuai selera. Spt gbr, sy dpt 13buah, lumayan ukuran sedang.

    Kue Bugis langkah memasak 4 foto
  5. Buat agak dalam, masukan unti kelapanya. Dan pulung, bulatkan.

    Kue Bugis langkah memasak 5 foto
  6. Kukus 20 menit dgn api sedang saja.

    Kue Bugis langkah memasak 6 foto
  7. Stlh matang biarkan suam kuku baru dipindahkan, oleskan minyak tipis. Alasi kembali dgn daun pisang.

    Kue Bugis langkah memasak 7 foto
  8. Ada. Yg suka dibungkus daun pisang. Sy biarkan gitu aja, kehabisan daun pisangnya Selamat mencoba mom

    Kue Bugis langkah memasak 8 foto

Resep ini pertama kali dipublish di Cookpad pada 2018-12-08 04:17:50 oleh Jelita

Sumber : Cookpad.com

Begitulah resep terupdate membikin Resep Kue Bugis, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan beserta prosedur detail.

Ingat untuk disimpan web MataWanita.com ini sehingga anda mampu dengan mudah balik kesini andaikata terselip yang terlupa atau perlu mencari artikel resep menarik yang sesuai. Maupun tinggalkan email kamu, biar bisa kerap membaca pembaharuan resep terbaru dari kami.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini